{"id":3157,"date":"2016-10-29T13:37:16","date_gmt":"2016-10-29T13:37:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3157"},"modified":"2016-11-04T18:00:40","modified_gmt":"2016-11-04T18:00:40","slug":"donnerstag-3-november-2016-serie-bordeaux-schmeichler-fuer-den-novemberabend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-3-november-2016-serie-bordeaux-schmeichler-fuer-den-novemberabend\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 3. November 2016: Serie Bordeaux – Schmeichler f\u00fcr den Novemberabend!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Getrunkene Weine:<\/p>\n

– Cuv\u00e9e Prestige C\u00f4tes de Bordeaux Blaye Blanc 2014, Ch\u00e2teau les Bertrands: <\/strong>Feine Grapefruitnoten, floral, mineralisch, Lindenbl\u00fcte, erfrischende S\u00e4ure.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re Blanc 2013: <\/strong>Oelig, noch verschlossen, Potential vorhanden, am Gaumen wird sich die zur Zeit heftige S\u00e4ure beruhigen. Weglegen und f\u00fcr Jahre vergessen.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Maucaillou 1988: <\/strong>Waldboden, Tabak, Malz, sogar noch Frucht, saftig – gereifter Bordeaux, der durchaus noch Freude macht.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau La Couspaude 2003: <\/strong>Dunkle Schokolade, schwarze Fr\u00fcchte, etwas viel Holz, aber auch etwas Bouillon, am Gaumen reif, endet eher kurz.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Grand Destieu 2005: <\/strong>reife schwarze Fr\u00fcchte, viel Lakritze, am Gaumen rund und weich, mittellang.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Pichon-Longueville Baron 2002: <\/strong>saftigfeiner, nicht wuchtiger Bordeaux, Zedernholz, schwarze Beeren, Tabak, mittlerer K\u00f6rper, langes Finale.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Rouget 2009: <\/strong>sehr \u00fcppig, ein typischer 09er, modern, rund und weich. Die einen lieben’s genauso, die andern haben’s lieber mit Ecken und Kanten. Beides ist richtig. Ein richtiger Schmeichler f\u00fcr den Novemberabend…<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Ducru-Beaucaillou 1989: <\/strong>Ein sanfter Riese, die 89er S\u00fcsse ist einfach zum Verlieben. Hat jetzt den Zenith erreicht, nicht mehr l\u00e4nger zuwarten. Toll!<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Doisy-V\u00e9drines 1997: <\/strong>recht \u00fcppig, Botrytis, getrocknete Aprikosen, gute L\u00e4nge – der richtige Abschluss eines feinen Bordeauxabends!<\/p>\n

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Getrunkene Weine: – Cuv\u00e9e Prestige C\u00f4tes de Bordeaux Blaye Blanc 2014, Ch\u00e2teau les Bertrands: Feine Grapefruitnoten, floral, mineralisch, Lindenbl\u00fcte, erfrischende S\u00e4ure. – Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re Blanc 2013: Oelig, noch verschlossen, Potential vorhanden, am Gaumen wird sich die zur Zeit heftige … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3158,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3157"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3165,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3157\/revisions\/3165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}