{"id":3059,"date":"2016-09-04T19:21:44","date_gmt":"2016-09-04T19:21:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3059"},"modified":"2016-09-10T11:22:45","modified_gmt":"2016-09-10T11:22:45","slug":"vorschau-donnerstag-8-september-2016-spannendes-von-der-loire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-8-september-2016-spannendes-von-der-loire\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 8. September 2016:  Spannendes von der Loire!"},"content":{"rendered":"<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cr\u00e9mant de Loire, Royal Ackermann: <\/strong>Ein Schaumwein ohne jegliche Champagner-Starall\u00fcren &#8211; frischblumig, mit feiner Perlage, rassige S\u00e4ure, wenig Alkohol &#8211; genau der richtige Start ins Loire-Abenteuer!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vin Mousseux Demi-Sec L&#8217;Ardoisier Rouge, Dom. de Saint-Just: <\/strong>Schwierig zu verstehen, etwas Rotes im Glas und es blubbert&#8230; Leicht metallisch, Noten von frischgeschnittenem Unterholz &#8211; na ja, der N\u00e4chste bitte&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Pouilly-Fum\u00e9 Les Angelots 2013, Masson-Blondelet: (Sauvignon Blanc): <\/strong>Rauchig, Feuerstein, Honig, am Gaumen Stachelbeeren, mit guter S\u00e4ure gewappnet.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sancerre La Moussi\u00e8re 2010, A. Mellot (Sauvignon Blanc): <\/strong>Typische Stachelbeer- und Grasnoten, recht ausladend, gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sancerre Cuv\u00e9e Eloi 2011, Alain Gueneau: (Sauvignon Blanc): <\/strong>recht grasig, Rauch, Bienenwachs, Silex, Charakterwein.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vouvray Le Haut-Lieu Sec 2007, Domaine Huet: (Chenin Blanc): <\/strong>Ein herrlicher Chenin Blanc! Melone, Grapefruit, alles, was das Herz begehrt, feinste Agrumens\u00e4ure &#8211; einfach toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Montlouis Sur Loire Clos Michet 2012, Domaine de la Taille Aux Loups: (Chenin Blanc): <\/strong>Mango, Papaya, Vanille, etwas Eukalyptus, das ist so was von saftig und fein &#8211; toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Muscadet Amphibolite Nature 2010, Landron: <\/strong>einfach, unharmonisch, vielleicht auch schon \u00fcber dem Zenith.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sancerre Pinot Noir 2010, Vincent Pinard: <\/strong>Ein Pinot von Sancerre &#8211; eher ungew\u00f6hnlich, von dort trinkt man normalerweise Sauvignon Blanc. Dieser Pinot ist rotbeerenfruchtig, kr\u00e4utrig, mit Weichselkirschenaromatik, recht viel Druck. Man darf ihn nicht mit einem Burgunder vergleichen, er w\u00fcrde auch nicht mit unseren besten Pinots der Region mithalten.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sancerre Pinot Noir En Grands Champs 2010, A. Mellot: <\/strong>nochmals rot aus Sancerre! Ein nobler, holzbetonter, rotfruchtiger und runder Pinot, burgundisch.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cabernet Franc Chinon Clau de Nell 2004, Claude Leflaive et Claude Pichard: <\/strong>Grasig, Unterholz, nasses Seil, spannend, aber nicht jedermanns Sache.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cabernet Franc Chinon Les Gr\u00e9zeaux 2009, Bernard Baudry: <\/strong>animalisch, maskulin, ein krasser Stinker, der mit gen\u00fcgend Luft verfliegt und Platz macht f\u00fcr feinste Cabernet-Franc-Ausd\u00fcnstungen &#8211; das ist ein Essenswein par excellence &#8211; des einen Freud, des andern Leid&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vouvray Vin Moelleux Nectar 1986, Marc Bredif: <\/strong>Ein 30j\u00e4hriger Chenin Blanc, viel Kandiszucker, Creme Brulee, Lindenbl\u00fcten, salzig im Abgang, k\u00f6nnte s\u00fcsser sein.<\/p>\n<p><strong>&#8211; C\u00f4teaux du Layon Beaulieu Les Rouanni\u00e8res 2013, Ch\u00e2teau Pierre-Bise: <\/strong>s\u00fcss, mit viel Botrytis, \u00fcppig, sehr gute S\u00e4ure, langes Finale &#8211; herrlich!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Quarts de Chaume 2009, Ch\u00e2teau Pierre-Bise: <\/strong>Muss gut gewesen sein, keine Ahnung mehr &#8211; ich k\u00f6nnte ja sagen, der Kugelschreiber ging nicht mehr oder die Notizbl\u00f6cke waren voll &#8211; voll war eher ich&#8230;<\/p>\n<p>Ein herzliches Dankesch\u00f6n an Andy und die andern, die zu diesem tollen, lehrreichen Loireabend beigetragen haben!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_5403.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-3072\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_5403-1024x1024.jpg\" alt=\"img_5403\" width=\"584\" height=\"584\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_5403-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_5403-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_5403-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/IMG_5403-768x768.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: &#8211; Cr\u00e9mant de Loire, Royal Ackermann: Ein Schaumwein ohne jegliche Champagner-Starall\u00fcren &#8211; frischblumig, mit feiner Perlage, rassige S\u00e4ure, wenig Alkohol &#8211; genau der richtige Start ins Loire-Abenteuer! &#8211; Vin Mousseux Demi-Sec L&#8217;Ardoisier Rouge, Dom. de Saint-Just: Schwierig zu &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-8-september-2016-spannendes-von-der-loire\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3059","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3059"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3073,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3059\/revisions\/3073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}