{"id":3048,"date":"2016-08-27T13:06:54","date_gmt":"2016-08-27T13:06:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=3048"},"modified":"2016-09-03T11:48:14","modified_gmt":"2016-09-03T11:48:14","slug":"donnerstag-1-september-2016-serie-bordeaux-80er-jahre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-1-september-2016-serie-bordeaux-80er-jahre\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 1. September 2016: Serie Bordeaux &#8211; 80er Jahre"},"content":{"rendered":"<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; de Fieuzal blanc 1989:\u00a0<\/strong>Traubig, Briochenoten, Lindenbl\u00fcten, Honig, Zitronen; am Gaumen breit, hat Kraft, sehr sch\u00f6n, sensationell gut gehalten!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Barons Edmond Benjamin de Rothschild 1987:\u00a0<\/strong>Leder- und Tabaknoten, am Gaumen gr\u00fcn, spr\u00f6d, einfach.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Croque Michotte 1983:\u00a0<\/strong>leider Kork, dahinter aber versteckt sich ein \u00fcberaus f\u00fclliger, noch sch\u00f6n zu trinkender St. Emilion &#8211; schade!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau La Dominique 1985: <\/strong>Gem\u00fcsig, staubig, unappetitlich, sandig &#8211; Austrinken auf eigene Gefahr!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau La Gaffeli\u00e8re 1985: <\/strong>Leder, Tabak, Zedernholz, Schwarztee; am Gaumen leicht gr\u00fcne Noten, aber mit dem Essen zusammen geht&#8217;s, gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Clerc Milon 1985: <\/strong>Abgesehen von Bouillon, Kellerbodenmuffton &#8211; wir tippten auf schlechte Lagerung &#8211; der Wein hat Druck und ist am Gaumen f\u00fcllig und sch\u00f6n.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Gloria 1985:\u00a0<\/strong>laktisch, gr\u00fcne Peperoni, wundersch\u00f6n gereift, am Gaumen voller K\u00f6rper, sehr gute L\u00e4nge &#8211; toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Talbot 1986: <\/strong>schlechter F\u00fcllstand und ein Kork, der beim Aufmachen in die Flasche rutscht, lassen Schlimmes erahnen: der Wein ist leider so gut wie ungeniessbar, diese Flasche muss man abbuchen.<\/p>\n<p><strong>&#8211; de Fieuzal rouge 1989: <\/strong>ganz toll! Angefangen mit dem Weissen von 1989, aufgeh\u00f6rt mit dem Roten von 1989! Jung wirkend, mineralisch, w\u00fcrzig, schwarze Beeren, gute L\u00e4nge, ganz leicht austrocknend, aber das ist Meckern auf hohem Niveau&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau de Malle 1988:<\/strong> Und ganz zum Schluss noch was S\u00fcsses: Tiramisu, ged\u00f6rrte Aprikosen, blechelet etwas, am Gaumen fehlt der ganz grosse Druck.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_5374.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-3057\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_5374.jpg\" alt=\"IMG_5374\" width=\"3264\" height=\"2448\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_5374.jpg 3264w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_5374-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_5374-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_5374-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/IMG_5374-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 3264px) 100vw, 3264px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: &#8211; de Fieuzal blanc 1989:\u00a0Traubig, Briochenoten, Lindenbl\u00fcten, Honig, Zitronen; am Gaumen breit, hat Kraft, sehr sch\u00f6n, sensationell gut gehalten! &#8211; Barons Edmond Benjamin de Rothschild 1987:\u00a0Leder- und Tabaknoten, am Gaumen gr\u00fcn, spr\u00f6d, einfach. &#8211; Ch\u00e2teau Croque Michotte 1983:\u00a0leider &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-1-september-2016-serie-bordeaux-80er-jahre\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-3048","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3048"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3058,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3048\/revisions\/3058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}