{"id":302,"date":"2011-02-14T22:08:21","date_gmt":"2011-02-14T20:08:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/donnerstag-17-februar-2011-weinbaugebiet-sudtirol\/"},"modified":"2011-02-14T22:08:21","modified_gmt":"2011-02-14T20:08:21","slug":"donnerstag-17-februar-2011-weinbaugebiet-sudtirol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-17-februar-2011-weinbaugebiet-sudtirol\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 17. Februar 2011: Weinbaugebiet S\u00fcdtirol"},"content":{"rendered":"<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p>Tenuta San Antonio, Chardonnay 2001 (Veneto)<\/p>\n<p>Girlan, Vernatsch 2008, Gschleier<\/p>\n<p>Girlan, Pinot Noir 2007, Riserva Trattmann<\/p>\n<p>Niedermayer, 2006, Lagrein Gries Rieserva<\/p>\n<p>Hochplatterhof, 2006, Riserva<\/p>\n<p>Kastelt, Cabernet Sauvignon Riserva, 2007<\/p>\n<p>Pasithea, Rosa 2007, Rosenmuskateller<\/p>\n<p>Wikipedia meint:<\/p>\n<p>Der <b>Weinbau in S\u00fcdtirol<\/b> hat eine lange Tradition, die sich rund 3.000 Jahre zur\u00fcckverfolgen l\u00e4sst.<\/p>\n<p>Das Weinbaugebiet ist stark vom <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Mittelmeer\" title=\"Mittelmeer\">Mittelmeerklima<\/a> gepr\u00e4gt, welches im <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Etsch\" title=\"Etsch\">Etschtal<\/a> (<a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/S%C3%BCdtiroler_Unterland\" title=\"S\u00fcdtiroler Unterland\">Unterland<\/a>, <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/%C3%9Cberetsch\" title=\"\u00dcberetsch\">\u00dcberetsch<\/a>, <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Bozen\" title=\"Bozen\">Bozen<\/a>, <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Terlan\" title=\"Terlan\">Terlan<\/a>, <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Burggrafenamt\" title=\"Burggrafenamt\">Burggrafenamt<\/a>) bis nach <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Meran\" title=\"Meran\">Meran<\/a> reicht. Es erm\u00f6glicht in <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/S%C3%BCdtirol\" title=\"S\u00fcdtirol\">S\u00fcdtirol<\/a> einen vielseitigen <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Weinbau\" title=\"Weinbau\">Weinbau<\/a> fast aller roten und vieler wei\u00dfen <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Rebsorte\" title=\"Rebsorte\">Rebsorten<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>Es gibt drei <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Autochthone_Art\" title=\"Autochthone Art\">autochthone<\/a> Rebsorten in S\u00fcdtirol: <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Vernatsch\" title=\"Vernatsch\">Vernatsch<\/a>, <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gew%C3%BCrztraminer\" title=\"Gew\u00fcrztraminer\">Gew\u00fcrztraminer<\/a> und <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Lagrein\" title=\"Lagrein\">Lagrein<\/a>. Dabei ist der Vernatsch mit 60\u00a0% auch die wichtigste angebaute Sorte.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/meinweinkeller.blogg.de\/files\/2012\/07\/stirol.jpg\" \/><br \/>\n<!--more--><br \/>\nDegustierte Weine:<\/p>\n<p>Tenuta San Antonio, Chardonnay 2001 (Veneto): ein Frevel einen so tollen Weisswein aus dem Veneto zu trinken &#8211; dabei ist das S\u00fcdtirol stolz auf seine herrlichen Weissweine. Aber wir hatten grosse Vergn\u00fcgen mit diesem \u00fcppigen Chardonnay mit seinen herrlich gereiften fast s\u00fcssen Citrusfr\u00fcchten.<\/p>\n<p>Girlan, Vernatsch 2008, Gschleier: In der Nase Rauchspeck, rote Fr\u00fcchte, viel Kirschen, Schoggi. Am Gaumen eher leicht, ein Pl\u00e4ttliwein, etwas Gr\u00fcnschnitt, gezuckerte Kirschen in Mandelsirup.<\/p>\n<p>Girlan, Pinot Noir 2007, Riserva Trattmann: Hat zwar Kraft, wirkt trocken, etwas gr\u00fcn und leicht bitter. Der Stil kommt nicht an.<\/p>\n<p>Niedermayer, 2006, Lagrein Gries Rieserva: Die Nase gef\u00e4llt mit dichten Ger\u00fcchen nach Schoggi und Vanille, dunkle Fr\u00fcchte, Brombeeren, Heidelbeeren. Am Gaumen eher trocken, Citruss\u00e4ure, Sauerkirschen, verdeckte Fr\u00fcchte, ein Essenswein!<\/p>\n<p>Hochplatterhof, 2006, Riserva: Nase mit Vanillenoten, F\u00fcchte und leicht gr\u00fcn. Am Gaumen Bittermandel, gr\u00fcn und stumpf &#8211; wie eine verstopfte Nase, trocken. <\/p>\n<p>Kastelt, Cabernet Sauvignon Riserva, 2007: In der Nase sch\u00f6ne S\u00fcsse, dunkle Schoggi und Tabak. Am Gaumen w\u00fcrzig, dicht und s\u00e4mig, warm, zug\u00e4nglich, etwas gr\u00fcn, mittellang &#8211; ein toller Wein<\/p>\n<p>Pasithea, Rosa 2007, Rosenmuskateller: huiiiiii &#8211; ein frischer Fr\u00fchlingsgarten in der Nase, nach Rosen, rote leichte Fr\u00fcchte, und herrlich frisch. Am Gaumen herrlich harmonisch, dicht und langer Abgang, wirkt vielleicht etwas alkoholisch &#8211; aber toll!<\/p>\n<p>Danke Markus f\u00fcr die tolle Collection!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: Tenuta San Antonio, Chardonnay 2001 (Veneto) Girlan, Vernatsch 2008, Gschleier Girlan, Pinot Noir 2007, Riserva Trattmann Niedermayer, 2006, Lagrein Gries Rieserva Hochplatterhof, 2006, Riserva Kastelt, Cabernet Sauvignon Riserva, 2007 Pasithea, Rosa 2007, Rosenmuskateller Wikipedia meint: Der Weinbau in &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-17-februar-2011-weinbaugebiet-sudtirol\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-302","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=302"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/302\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}