{"id":2986,"date":"2016-06-04T18:16:51","date_gmt":"2016-06-04T18:16:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=2986"},"modified":"2016-06-11T16:42:26","modified_gmt":"2016-06-11T16:42:26","slug":"donnerstag-9-juni-2016-parker-92-punkte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-9-juni-2016-parker-92-punkte\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 9. Juni 2016: Parker 92 Punkte!"},"content":{"rendered":"<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sancerre 2013, Domaine Vacheron, Loire:\u00a0<\/strong>Den meisten ist die S\u00e4ure zu pr\u00e4gnant, ich bin mit Stephan Reinhardt einig und finde diesen Sancerre lecker, frisch und sehr harmonisch.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Argile Blanc 2010, Domaine des Ardoisi\u00e8res, Savoie: <\/strong>Wohltuend herausfordernd f\u00fcr jeden abgestumpften Gaumen, dennoch liegt David Schildknecht etwas gar hoch mit seinen 92 Punkten. Die meisten w\u00e4re nicht \u00fcber 90 gegangen.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Picaro Clarete 2013, Dominio del Aguila, Ribera del Duero: <\/strong>Etwas gemogelt, dieser Clarete hat von Luis Gutierrez sogar 92+ Punkte erhalten&#8230; Wir sind fasziniert von den roten Beeren- und reifen Wassermelonennoten und staunen \u00fcber den Druck am Gaumen sowie der guten L\u00e4nge. Dennoch, \u00fcber 90 w\u00e4ren die wenigsten gegangen&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; 7 Fuentes 2013, Suertes del Marques, Kanarische Inseln: <\/strong>Erdig, animalisch, vulkanisch, spannend, aber wir bewerten doch einiges tiefer als die vorgegebenen 92 Punkte.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Bastide Miraflors 2012, Domaine Lafage: <\/strong>Sehr fruchtig, rauchig, mittellang. Eigentlich ein Pirat, da nur ein 91 Punkter. Daf\u00fcr von Robert Parker pers\u00f6nlich geadelt&#8230;.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Carignan Tessellae Vieilles Vignes 2012, Domaine Lafage:<\/strong> Die Lafage-Weine sind eigentlich fast immer sichere, preisg\u00fcnstige Weinwerte. Fruchtig, rund und exzellent vinifiziert.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Nicolas Vieilles Vignes Grenache 2014, Domaine Lafage: <\/strong>Dickfl\u00fcssig, breitschultrig, modern &#8211; den meisten zu eindimensional und h\u00f6chstens 88 Punkte wert.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Branaire-Ducru 1989, Bordeaux: <\/strong>Mittlerweile von Parker auf 90 Punkte abgestuft und somit eigentlich ein &#8222;Pirat&#8220;. Was mir etwas Sorgen macht, sind die gr\u00fcnen Noten. Kein typischer Vertreter des Jahrgangs 1989. Etwas Zedernholz und Tabak dazu reicht nicht aus.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Ch\u00e2teau Pontet-Canet 1995, Bordeaux: <\/strong>Erstaunlich jugendlich, die Flasche stammte aus einem sehr, sehr k\u00fchlen Keller. Verr\u00fcckt, der Wein scheint noch am Anfang der Trinkreife! Cassis, Mokka, weiche Tannine &#8211; da sind wir uns einig: der hat die 92 Punkte mehr als verdient!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Serpico 2001, Feudi di San Gregorio, Italien: <\/strong>Mittlerweile von einst stolzen 98 auf magere 92+ Punkte zusammengestaucht. Der Wein trocknet zu sehr aus, als dass da noch gross Hoffnung auf ein Happy End bestehen k\u00f6nnte &#8211; glaubte ich. Einen Tag sp\u00e4ter trank ich den letzten Schluck und war begeistert! Also: Serpico 01 geh\u00f6rt mindestens vier Stunden vorher dekantiert!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Chianti Classico Riserva Berardenga 2011, Felsina, Toskana: <\/strong>Etwas Rumtopf, florale Einschl\u00e4ge, am Gaumen weich, schmeichlerisch und sch\u00f6n.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Volcae Duch\u00e9 D&#8217;Uz\u00e8s 2014, Frankreich:<\/strong> Brombeerkonfit\u00fcre, w\u00fcrzig, attraktiv, am Gaumen modern, s\u00fcsslicher Extrakt, mittellang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Calvet-Thunevin Hugo 2005, C\u00f4tes du Roussillon: <\/strong>Pfeffrig, dunkle Beeren, mastig, am Gaumen volumin\u00f6s, dick, weich und sehr lang &#8211; entweder man liebt oder man hasst es&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Pinot Noir 1! 2011, Strickhof, Winterthur: <\/strong>Tats\u00e4chlich, ein Wein aus Winterthur mit 92 Parker-Punkten! Erfrischend klare Nase mit Noten von Erdbeeren, das Holz kommt im Moment etwas stark in den Vordergrund; am Gaumen mineralisch, rauchig, \u00fcberhaupt nicht fett, sehr gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Juran\u00e7on Noblesse du Temps 1999, Domaine Cauhap\u00e9: <\/strong>Am Anfang etwas stichig mit Noten nach abestandenem Holz, danach viel Ananas, Karamell, cremig, lang.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/parker92.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2993\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/parker92.jpg\" alt=\"parker92\" width=\"1632\" height=\"1224\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/parker92.jpg 1632w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/parker92-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/parker92-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/parker92-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/parker92-400x300.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1632px) 100vw, 1632px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: &#8211; Sancerre 2013, Domaine Vacheron, Loire:\u00a0Den meisten ist die S\u00e4ure zu pr\u00e4gnant, ich bin mit Stephan Reinhardt einig und finde diesen Sancerre lecker, frisch und sehr harmonisch. &#8211; Argile Blanc 2010, Domaine des Ardoisi\u00e8res, Savoie: Wohltuend herausfordernd f\u00fcr &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-9-juni-2016-parker-92-punkte\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2986","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2986"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2994,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2986\/revisions\/2994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}