– Ch\u00e2teau Pichon Lalande 1975: <\/strong>Stall, Minze, Malz, Laub, Leder, Teer, so alles was des Liebhabers von gereiften Bordeaux Herz begehrt… Dieser Pichon zeigt, wie gut sich manche 75er in den letzten Jahren entwickelt haben! Am Gaumen besitzt er Kraft und die L\u00e4nge ist beeindruckend.<\/p>\n – Pavillon Rouge 2009 (Zweitwein von Ch\u00e2teau Margaux): <\/strong>R\u00f6staromen, schwarze Kirschen, Kartoffelstock, Vanille, cremig viel Kraft, viel, viel zu jung.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Palmer 1996: <\/strong>Pferdestall, wenig Frucht, steht etwas quer in der Landschaft. am Gaumen st\u00f6rende Adstringenz, leicht bitter – zuwarten und hoffen, dass die Eleganz eines Tages Erbarmen hat und sich dazugesellt.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Poujeaux 1999: <\/strong>Efeu, Wald, wenig Animalik, leider auch etwas Nagellackentferner, salziger, mittellanger Abgang.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Pape-Cl\u00e9ment 1988: <\/strong>Schwarze Beeren, w\u00fcrzig, etwas Schwarztee, mineralisch, am Gaumen eher schlank, aber mit gut eingebundenen Tanninen.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Pontet-Canet 2002: <\/strong>Schwarze Fr\u00fcchte, Graphit und Lakritze, mineralisch und floral, mittlerer K\u00f6rper, recht lang.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Ph\u00e9lan S\u00e9gur 2006: <\/strong>Hat in dieser Reihe einfach keine Chance. Wohlverstanden, wir haben alle Weine blind degustiert, also keine Beeinflussung von grossen Namen. Hat keine Tiefe, anst\u00e4ndig aber nicht mehr.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 Vieilles Vignes 2001 (Pirat):\u00a0<\/strong>Streumi ohne Ende, Kaffeesatz, Wildleder, auch am Gaumen Streumi, irritierend. Die hohe Adstringenz der Tannattraube ist man gewohnt, aber diese Streumiorgie ist zuviel des Guten, da muss etwas mit dem Flascheninhalt passiert sein…<\/p>\n – Ch\u00e2teau Pouget 2009: <\/strong>Kirschenfrucht, Brotrinde, R\u00f6staromen, mineralischer Hintergrund, am Gaumen rotbeerige Frucht, mittellang.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Puygueraud 2005: <\/strong>Zugsalbe, staubig, Bratensauce, am Gaumen unharmonisch und schwach.<\/p>\n – Ch\u00e2teau Pichon Longueville Baron 2000: <\/strong>Mokkanoten, reife Beerenfrucht, sehr attraktiv und edel, laktisch, am Gaumen f\u00fcllig, vielschichtig, sehr harmonisch, unglaubliche L\u00e4nge – einfach super! Danke, Markus!!!<\/p>\n – Ch\u00e2teau Rabaud-Promis 1989: <\/strong>Marzipan, Aprikosen, Creme Brule, ganz wenig Safran, sehr sch\u00f6n gereift!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Degustierte Weine: – Grand Vin du Pr\u00e9lat Pauillac 1978:\u00a0Waldboden, Herbstlaub, leicht metallisch im Abgang, recht spitze S\u00e4ure. – Ch\u00e2teau Pichon Lalande 1975: Stall, Minze, Malz, Laub, Leder, Teer, so alles was des Liebhabers von gereiften Bordeaux Herz begehrt… Dieser Pichon … Weiterlesen ![\"\"](\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/bordeaux6.16.jpg\")
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