{"id":2884,"date":"2016-03-05T08:15:18","date_gmt":"2016-03-05T08:15:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=2884"},"modified":"2016-03-11T08:56:23","modified_gmt":"2016-03-11T08:56:23","slug":"vorschau-donnerstag-10-maerz-2016-chile-in-all-seinen-facetten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-10-maerz-2016-chile-in-all-seinen-facetten\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 10. M\u00e4rz 2016: Chile in all seinen Facetten!"},"content":{"rendered":"<p>Vielen Dank, Andy, f\u00fcr die Superkollektion an chilenischen Spitzenweinen!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sauvignon Blanc Estate Series 2014, Errazuriz:<\/strong> Stachelbeeren, grasig, frisch und knackig.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Chardonnay Aristos Duquesa d&#8217;A 2009, Liger-Belair:<\/strong> Leicht medizinal, wundersch\u00f6nes Fruchtcocktail, Mandarinenschale, Banane, toastig, hervorragend st\u00fctzende S\u00e4ure &#8211; gen\u00fcgend lang an der Luft und nicht zu kalt Affinit\u00e4t zum Burgund.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Montsecano Pinot Noir 2012, Montsecano (A. Ostertag):<\/strong> W\u00e4re absolut top, aber ein Geranienton schm\u00e4lert das Gesamtbild leider empfindlich. Biodynamischer Anbau, Ausbau in Zement-Eiertanks, unfiltriert, das alles ergibt einen exotischen, spannenden Pinot.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Cabernet Sauvignon Vina Intriga 2009: <\/strong>Cassis, Kreide, B\u00e4rendreck, Eukalyptus, Vanille-Zimt, am Gaumen ohne Ecken und Kanten, Karamell, wirkt fast etwas \u00fcberladen.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Aristos Duque d&#8217;A Grand Cabernet 2009, Liger Belair:<\/strong> Hounder, Cassis, w\u00fcrzig, &#8222;warm&#8220;, Kirschenkonfit\u00fcre, \u00fcppig; am Gaumen sehr viel Druck, gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Carm\u00e9n\u00e8re Terrunyo 2005, Concha y Toro: <\/strong>Tabakig, Zedernholz, schwarze Beeren, wirkt viel j\u00fcnger, gr\u00fcne Peperoni; am Gaumen sehr viel Druck und \u00fcberaus lang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; La Cumbre Shiraz 2005, Errazuriz: <\/strong>Pfeffrig, \u00fcppig, rauchig, Zedernholz, s\u00fcsse Frucht, lang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Clos Apalta Limited Release 2006, Lapostolle:<\/strong> Viel Tabak, schwarze vollreife Beeren, tolle Struktur, extrem lang &#8211; toll!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Altair 2003, Altair: <\/strong>W\u00fcrzig, wirkt noch erstaunlich frisch, Cassis, am Gaumen ganz leichte Bitterkeit.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Vi\u00f1a Sena 2012, Sena: <\/strong>Noch ein Baby, eher auf der &#8222;k\u00fchlen&#8220; Seite, viel Zedernholz und Tabak, aber auch etwas Irritierendes, das an Butters\u00e4ure erinnert. Druckvoll und mit langem Abgang.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sauvignon Blanc late Harvet 2014, Errazuriz: <\/strong>Leicht, s\u00fcffig, nicht klebrig, Ananas, Stachelbeeren, lecker.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/IMG_3817.jpg\" rel=\"attachment wp-att-2891\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2891\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/IMG_3817-1024x527.jpg\" alt=\"IMG_3817\" width=\"584\" height=\"301\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/IMG_3817-1024x527.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/IMG_3817-300x154.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/IMG_3817-768x395.jpg 768w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/IMG_3817-500x257.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vielen Dank, Andy, f\u00fcr die Superkollektion an chilenischen Spitzenweinen! &#8211; Sauvignon Blanc Estate Series 2014, Errazuriz: Stachelbeeren, grasig, frisch und knackig. &#8211; Chardonnay Aristos Duquesa d&#8217;A 2009, Liger-Belair: Leicht medizinal, wundersch\u00f6nes Fruchtcocktail, Mandarinenschale, Banane, toastig, hervorragend st\u00fctzende S\u00e4ure &#8211; gen\u00fcgend &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-10-maerz-2016-chile-in-all-seinen-facetten\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2884","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2884"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2892,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2884\/revisions\/2892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}