{"id":288,"date":"2010-10-15T09:04:20","date_gmt":"2010-10-15T07:04:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degu-vom-21-oktober-2010-serie-frankreichs-suden-roussillon\/"},"modified":"2010-10-15T09:04:20","modified_gmt":"2010-10-15T07:04:20","slug":"do-degu-vom-21-oktober-2010-serie-frankreichs-suden-roussillon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degu-vom-21-oktober-2010-serie-frankreichs-suden-roussillon\/","title":{"rendered":"Do-Degu vom 21. Oktober 2010: Serie Frankreichs S\u00fcden – Roussillon!"},"content":{"rendered":"

– Degustierte Weine:<\/p>\n

– Collioure Blanc L’Ecume, Pi\u00e9trie G\u00e9raud, 2009
– Les Roches Noires, Les Vignerons de Maury, 2007
– Grenache Noir Cuv\u00e9e Nicolas, Lafage, 2008
– Les Mill\u00e8res, Jean Gardi\u00e9s, 2008
– Les Hauts de For\u00e7a Real, 1996
– Les Terrasses, Domaine des Schistes, 2008
– Cuv\u00e9e Lais, Domaine Olivier Pithon, 2008
– Quadratur, Coume del Mas, 2008
– Clot de L’Oum, Granito Vivo, 2007
– Banyuls Blanc Rivage, Vial-Magn\u00e8res, 1996<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0

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Das sind diese herrlichen Abende, die sich unausl\u00f6schlich in unserem Ged\u00e4chtnis einnisten (vielleicht auch in das der Leber…), wenn aus Jorge pl\u00f6tzlich Julio wird, aus Rolf Rodolfo, wenn Marc in der K\u00fcche einmal mehr versagt und den Speck zu dick schneidet, was ihm aber alle verzeihen, wenn zu einem spannenden Thema (Roussillon) spannende Weine degustiert, die Diskussionen teils hitzig, aber stets fair gef\u00fchrt werden und der Abend l\u00e4nger und l\u00e4nger wird –\u00a0 und der Morgen danach schrecklich…<\/p>\n

Colllioure Blanc L’Ecume, Pi\u00e9tri G\u00e9raud, 2009: Zitrusfr\u00fcchte, ged\u00f6rrte Aprikosen, Mandarinenschale; feine Honignoten, angenehmes Finale.<\/p>\n

Les Roches Noires, Les Vignerons de Maury, 2007: Gew\u00fcrze, fruchtig, dunkle Beeren; Schokolade, sch\u00f6ne Passage, f\u00fcllig. <\/p>\n

Grenache Noir Cuv\u00e9e Nicolas, Lafage, 2008: etwas verhalten zu Beginn, fruchtig; am Gaumen gewisse Herbe, mittlere L\u00e4nge.<\/p>\n

Les Mill\u00e8res, Jean Gardi\u00e9s, 2008: dunkle Beeren, modern; feine S\u00fcsse, weich, Schmelz.<\/p>\n

Les Hauts de For\u00e7a Real, 1996: hat erstaunlicherweise gehalten, wenn auch \u00fcber dem Zenith erscheinend; leicht metallische Note, eher schlank, aber spannend.<\/p>\n

Les Terrases, Dom. des Schistes, 2008: Toastnote, w\u00fcrzig, Gew\u00fcrznelken, viel Mineralik; am Gaumen Holundernote, dunkle Beeren, breit. Wunderbarer Wein!<\/p>\n

Cuv\u00e9e Lais, Domaine Olivier Pithon, 2008: eher verhalten, dunkle Schokolade, Kaffee, S\u00fcssholz; am Gaumen weich, angenehm, vielleicht etwas zu unverbindlich.<\/p>\n

Quadratur, Coume del Mas, 2008: Edle, tiefe Nase, \u00fcppig, am Gaumen fast s\u00fcss, Leder, Tabak, harmonisch, f\u00fcr die einen etwas langweilig, f\u00fcr die andern megageiler Stoff…<\/p>\n

Clot de L’Oum, Granito Vivo, 2007: w\u00fcrzig, Maggikraut, schmeckt wie im Lollypop-Laden; am Gaumen sehr w\u00fcrzig, hat Struktur, bleibt recht lang.<\/p>\n

Banyuls Blanc Rivage, Vial-Magn\u00e8res, 1996: Fast wie Birnensaft, s\u00fcss, \u00fcppig, zu Willi Schmids Blauschimmelk\u00e4sen ein Gedicht!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

– Degustierte Weine: – Collioure Blanc L’Ecume, Pi\u00e9trie G\u00e9raud, 2009– Les Roches Noires, Les Vignerons de Maury, 2007– Grenache Noir Cuv\u00e9e Nicolas, Lafage, 2008– Les Mill\u00e8res, Jean Gardi\u00e9s, 2008– Les Hauts de For\u00e7a Real, 1996– Les Terrasses, Domaine des Schistes, … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-288","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=288"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/288\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=288"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=288"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=288"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}