– Chardonnay Kirchberg 2011, Klumpp:<\/strong> Mineralisch, Feuerstein, gr\u00fcne Aepfel, braucht Luft, um sich zu entfalten, am Gaumen bleibt der Druck leider aus.<\/p>\n – Chardonnay Barrique Lerchenberg*** 2012, Thomas Hagenbucher: <\/strong>Kaffee, Butter, Vanille; am Gaumen recht saftig, mittlere L\u00e4nge.<\/p>\n – Riesling Philipp Goldtr\u00f6pfchen Kabinett 2012:\u00a0<\/strong>Pfirsich, Karamell, Ananas, Grapefruit, d\u00fcrfte etwas mehr Kraft im Gaumen besitzen, eher kurz.<\/p>\n – Riesling Trocken GG Brauneberg Juffer Sonnenuhr 2009, Fritz Haag: <\/strong>Zitrusfr\u00fcchte, Grapefruit, sehr harmonisch; am Gaumen vollmundig, sehr gute L\u00e4nge.<\/p>\n – Riesling Sp\u00e4tlese Trittenheimer Apotheke 2006, Grans-Fassian:\u00a0<\/strong>leichtes G\u00fcmmelen, Gr\u00fcntee, etwas wenig S\u00e4ure im zu kurzen Abgang.<\/p>\n – Cuv\u00e9e SL (rot) 2011, Thomas Hagenbucher: <\/strong>hat es schwer in der ganzen Reihe der vielen S\u00fcss- und Weissweine. Wurde getrunken, ohne gross diskutiert zu werden.<\/p>\n – Scheurebe Auslese 2007, Seehof: <\/strong>Ananas, Pink Grapefruit – diesen Wein erkennt man blind dank der Pink Grapefruit – am Gaumen genug S\u00e4ure, lang – Florian Fauth,\u00a0 Meister der Scheurebe!<\/p>\n – Huxel Auslese 2009, Seehof: <\/strong>Mehr Ananas als die Scheurebe, ganz wenig Pfirsich, etwas weniger S\u00e4ure, aber sehr gute L\u00e4nge.<\/p>\n – Riesling Auslese*** Uerziger W\u00fcrzgarten 1996, Karl Erbes: <\/strong>Lindenbl\u00fcten, Windexsalbe, Kandiszucker, Mango – es fehlt etwas die Frische.<\/p>\n – Riesling Auslese Graacher Himmelreich 1990, Joh. Jos. Pr\u00fcm: <\/strong>Geniales Bukett, das ist ganz, ganz grosses Kino, da stimmt einfach alles – der absolute Hammer – vielen Dank, Marcel!<\/p>\n – Riesling Auslese Brauneberger Juffer trocken 2005, Karp-Schreiber: <\/strong>Eine trockene Auslese – unfassbar. Wirkt brandig und unharmonisch, die 16.5% muss man erst mal verdauen.<\/p>\n – Sp\u00e4tburgunder BA 1985, Affenthaler Winzergenossenschaft: <\/strong>Auch da etwas v\u00f6llig Ungewohntes – eine rote Beerenauslese – s\u00fcss, nach Kandiszucker riechend, eigenartig faszinierend.<\/p>\n – Rul\u00e4nder TBA Hasenberg 1995, K\u00f6nigschaffhauser: <\/strong>Eine TBA, der leider die S\u00e4ure fehlt.<\/p>\n – Huxel TBA Provokation 2008, Seehof: <\/strong>Ananas, \u00fcppig, sehr s\u00fcss, extrem viel S\u00e4ure, die aber verhindert, dass der Wein klebrig wirkt – genialer Stoff f\u00fcr S\u00fcssweinfreaks!<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Degustierte Weine: – 1900 Brut Rieslingsekt 2008, Van Volxem: Faszinierender Rieslingsekt mit feinen Honig- und Weinbergspfirsichnoten, frische vife S\u00e4ure. – Chardonnay Kirchberg 2011, Klumpp: Mineralisch, Feuerstein, gr\u00fcne Aepfel, braucht Luft, um sich zu entfalten, am Gaumen bleibt der Druck leider … Weiterlesen ![\"deutschland\"](\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/deutschland.jpg\")
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