{"id":2549,"date":"2015-04-20T21:10:01","date_gmt":"2015-04-20T21:10:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=2549"},"modified":"2015-04-29T14:36:30","modified_gmt":"2015-04-29T14:36:30","slug":"vorschau-donnerstag-23-april-2015-suedliches-italien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-23-april-2015-suedliches-italien\/","title":{"rendered":"Degustation 23. April 2015: S\u00fcdliches Italien"},"content":{"rendered":"<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p><strong>&#8211; Irpinia Bianco 25 rare 2011, Nativ: <\/strong>Quitten, Birnen, w\u00fcrzig; am Gaumen mineralisch, wieder (zu)viel Birnen, leider etwas wenig S\u00e4ure, eher kurz.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Etnabianco 2010, Cottanera: <\/strong>Kr\u00e4utrig, sehr mineralisch, am Gaumen leicht bitter, hat Charakter.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Senza Parole 2013 Primitivo: <\/strong>Oh je, auf was haben wir uns da eingelassen? Ok, das Thema lautet S\u00fcditalien, da m\u00fcssen wir durch. Viel Rests\u00fcsse, wenig bis kein Charakter.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Nero d&#8217;Avola Cor&#8217;Leon 2013, Costanza di Mineo:<\/strong> Brombeeren, konfit\u00fcrig, banal, zu einfach f\u00fcr unsere verw\u00f6hnten Gaumen&#8230;<\/p>\n<p><strong>&#8211; Santa Cecilia 1999, Planeta:<\/strong> leider nur noch Sherrynoten, def. vorbei.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Patriglione 1990, Taurino:<\/strong> Blut, D\u00f6rrobst, Leder, Lakritze; am Gaumen komplex, sch\u00f6n, rund, weich &#8211; hat gehalten, Hut ab!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Taurasi Vinosia 2004:<\/strong> Von Bouillon dominiert &#8211; hoffentlich nur ein Flaschenfehler.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Primitivo di Manduria Sud 2011, Feudi di San Marzano:<\/strong> Schwarze Beeren, Bitterschokolade, Tabak, Holz, opulent, sehr gut gemacht, da gibt&#8217;s eigentlich nicht viel zu meckern &#8211; f\u00fcr Freunde der Opulenz.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Sessant&#8217;anni 2010, Feudi di San Marzano:\u00a0<\/strong> K O R K!<\/p>\n<p><strong>&#8211; Montepulciano d&#8217;Abruzzo Riserva 2006, Colline Teramane, Orlandi:<\/strong> Z\u00e4ltli, Fruchtbombe, am Gaumen recht viel Druck, gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Primitivo di Manduria Centurio 2010, Vigne Vecchie:<\/strong> Schwarztee, viel Holz, Pfeffer, Feigen; am Gaumen breit, nobel, gute L\u00e4nge.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Radici Taurasi 2007, Mastroberardino: <\/strong>Schwarze Beeren, rauchig, pfeffrig; am Gaumen voller K\u00f6rper, sehr lang, noch jung, tanninbetont.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Eremo San Quirico 2010, Nativ: <\/strong>Brombeeren, konfit\u00fcrig, viel Holz; aufgemotzt am Gaumen, wirkt nicht echt, nimmt man ihm die S\u00fcsse weg, folgt (fast) nichts mehr hinterher. Entt\u00e4uschend.<\/p>\n<p><strong>&#8211; Muscat da Cap Corse Cuv\u00e9e des Gouverneurs 2005, Orenga de Gaffory:<\/strong> Zwar nicht gerade S\u00fcditalien, aber die Mandarinli, Pfefferminz- und Grape Fruit-Orgie, die Sch\u00f6nheit am Gaumen lassen uns dar\u00fcber hinwegblicken.<\/p>\n<p>Fazit: weniger w\u00e4re mehr gewesen&#8230;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sueditalien.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2563\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sueditalien-1024x768.jpg\" alt=\"sueditalien\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sueditalien-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sueditalien-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sueditalien-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/04\/sueditalien.jpg 1632w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: &#8211; Irpinia Bianco 25 rare 2011, Nativ: Quitten, Birnen, w\u00fcrzig; am Gaumen mineralisch, wieder (zu)viel Birnen, leider etwas wenig S\u00e4ure, eher kurz. &#8211; Etnabianco 2010, Cottanera: Kr\u00e4utrig, sehr mineralisch, am Gaumen leicht bitter, hat Charakter. &#8211; Senza Parole &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-23-april-2015-suedliches-italien\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2549","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2549"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2564,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2549\/revisions\/2564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}