{"id":254,"date":"2010-01-18T10:30:45","date_gmt":"2010-01-18T08:30:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degu-vom-21-01-2010-mourvedre-monastrell-serie-traubensorten\/"},"modified":"2010-01-18T10:30:45","modified_gmt":"2010-01-18T08:30:45","slug":"do-degu-vom-21-01-2010-mourvedre-monastrell-serie-traubensorten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degu-vom-21-01-2010-mourvedre-monastrell-serie-traubensorten\/","title":{"rendered":"Do-Degu vom 21.01.2010: Mourv\u00e8dre-Monastrell (Serie Traubensorten)"},"content":{"rendered":"<link href=\"file:\/\/\/C:UsersMARCSC~1AppDataLocalTempmsohtml1&#65533;2clip_filelist.xml\" rel=\"File-List\" \/><!--[if gte mso 9]><xml>\n <w:WordDocument>\n  <w:View>Normal<\/w:View>\n  <w:Zoom>0<\/w:Zoom>\n  <w:HyphenationZone>21<\/w:HyphenationZone>\n  <w:PunctuationKerning\/>\n  <w:ValidateAgainstSchemas\/>\n  <w:SaveIfXMLInvalid>false<\/w:SaveIfXMLInvalid>\n  <w:IgnoreMixedContent>false<\/w:IgnoreMixedContent>\n  <w:AlwaysShowPlaceholderText>false<\/w:AlwaysShowPlaceholderText>\n  <w:Compatibility>\n   <w:BreakWrappedTables\/>\n   <w:SnapToGridInCell\/>\n   <w:WrapTextWithPunct\/>\n   <w:UseAsianBreakRules\/>\n   <w:DontGrowAutofit\/>\n  <\/w:Compatibility>\n  <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4<\/w:BrowserLevel>\n <\/w:WordDocument>\n<\/xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>\n <w:LatentStyles DefLockedState=\"false\" LatentStyleCount=\"156\">\n <\/w:LatentStyles>\n<\/xml><![endif]--><br \/>\n<style>\n&lt;!--\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-parent:&quot;&quot;;\n\tmargin:0cm;\n\tmargin-bottom:.0001pt;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:&quot;Times New Roman&quot;;\n\tmso-fareast-font-family:&quot;Times New Roman&quot;;}\nh2\n\t{mso-margin-top-alt:auto;\n\tmargin-right:0cm;\n\tmso-margin-bottom-alt:auto;\n\tmargin-left:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tmso-outline-level:2;\n\tfont-size:18.0pt;\n\tfont-family:&quot;Times New Roman&quot;;\n\tfont-weight:bold;}\na:link, span.MsoHyperlink\n\t{color:blue;\n\ttext-decoration:underline;\n\ttext-underline:single;}\na:visited, span.MsoHyperlinkFollowed\n\t{color:purple;\n\ttext-decoration:underline;\n\ttext-underline:single;}\np\n\t{mso-margin-top-alt:auto;\n\tmargin-right:0cm;\n\tmso-margin-bottom-alt:auto;\n\tmargin-left:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:&quot;Times New Roman&quot;;\n\tmso-fareast-font-family:&quot;Times New Roman&quot;;}\n@page Section1\n\t{size:595.3pt 841.9pt;\n\tmargin:70.85pt 70.85pt 2.0cm 70.85pt;\n\tmso-header-margin:35.4pt;\n\tmso-footer-margin:35.4pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.Section1\n\t{page:Section1;}\n--&gt; <\/style>\n<p><span><span style=\"font-weight: bold;\">Degustierte Weine:<\/p>\n<p>&#8211; Altos de la Hoya, Olivares, 2004<br \/>&#8211; Monastrell, Casa Castillo, 2001<br \/>&#8211; Monastrell, Casa Castillo, 2007<br \/>&#8211; Monastrell Pie Franco, Casa Castillo, 2001<br \/>&#8211; Bandol Longue Garde, Ch\u00e2teau J.P. Gaussen, 2000<br \/>&#8211; Olivares dulce Monastrell, 2004<\/p>\n<p><\/span><\/span><span><span style=\"font-weight: bold;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n<h2>Mourv\u00e8dre (aus weinplus.de, Glossar)<o:p \/><\/h2>\n<link rel=\"File-List\" href=\"file:\/\/\/C:%5CUsers%5CMARCSC%7E1%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtml1%5C03%5Cclip_filelist.xml\" \/><!--[if gte mso 9]><xml>\n <w:WordDocument>\n  <w:View>Normal<\/w:View>\n  <w:Zoom>0<\/w:Zoom>\n  <w:HyphenationZone>21<\/w:HyphenationZone>\n  <w:PunctuationKerning\/>\n  <w:ValidateAgainstSchemas\/>\n  <w:SaveIfXMLInvalid>false<\/w:SaveIfXMLInvalid>\n  <w:IgnoreMixedContent>false<\/w:IgnoreMixedContent>\n  <w:AlwaysShowPlaceholderText>false<\/w:AlwaysShowPlaceholderText>\n  <w:Compatibility>\n   <w:BreakWrappedTables\/>\n   <w:SnapToGridInCell\/>\n   <w:WrapTextWithPunct\/>\n   <w:UseAsianBreakRules\/>\n   <w:DontGrowAutofit\/>\n  <\/w:Compatibility>\n  <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4<\/w:BrowserLevel>\n <\/w:WordDocument>\n<\/xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>\n <w:LatentStyles DefLockedState=\"false\" LatentStyleCount=\"156\">\n <\/w:LatentStyles>\n<\/xml><![endif]--><br \/>\n<style>\n&lt;!--\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-parent:&quot;&quot;;\n\tmargin:0cm;\n\tmargin-bottom:.0001pt;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:&quot;Times New Roman&quot;;\n\tmso-fareast-font-family:&quot;Times New Roman&quot;;}\nh2\n\t{mso-margin-top-alt:auto;\n\tmargin-right:0cm;\n\tmso-margin-bottom-alt:auto;\n\tmargin-left:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tmso-outline-level:2;\n\tfont-size:18.0pt;\n\tfont-family:&quot;Times New Roman&quot;;\n\tfont-weight:bold;}\na:link, span.MsoHyperlink\n\t{color:blue;\n\ttext-decoration:underline;\n\ttext-underline:single;}\na:visited, span.MsoHyperlinkFollowed\n\t{color:purple;\n\ttext-decoration:underline;\n\ttext-underline:single;}\np\n\t{mso-margin-top-alt:auto;\n\tmargin-right:0cm;\n\tmso-margin-bottom-alt:auto;\n\tmargin-left:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:&quot;Times New Roman&quot;;\n\tmso-fareast-font-family:&quot;Times New Roman&quot;;}\n@page Section1\n\t{size:595.3pt 841.9pt;\n\tmargin:70.85pt 70.85pt 2.0cm 70.85pt;\n\tmso-header-margin:35.4pt;\n\tmso-footer-margin:35.4pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.Section1\n\t{page:Section1;}\n--&gt;\n<\/style>\n<p><!--[if gte mso 10]>\n\n\n<style>\n \/* Style Definitions *\/\n table.MsoNormalTable\n\t{mso-style-name:\"Normale Tabelle\";\n\tmso-tstyle-rowband-size:0;\n\tmso-tstyle-colband-size:0;\n\tmso-style-noshow:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;\n\tmso-para-margin:0cm;\n\tmso-para-margin-bottom:.0001pt;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:10.0pt;\n\tfont-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-ansi-language:#0400;\n\tmso-fareast-language:#0400;\n\tmso-bidi-language:#0400;}\n<\/style>\n\n\n<![endif]--><\/p>\n<h2><b style=\"font-weight: bold;\">Die rote Rebsorte stammt wahrscheinlich aus Spanien, wo sie unter dem<br \/>\nNamen <a href=\"http:\/\/www.wein-plus.de\/glossar\/Monastrell.htm\"><span style=\"color: windowtext;\">Monastrell<\/span><\/a> zu den h\u00e4ufigsten Rotweinsorten<br \/>\nz\u00e4hlt. Die zahlreichen Synonyme sind dort angef\u00fchrt. Dass die zwei Sorten<br \/>\nidentisch sind, war einige Zeit durch eine missinterpretierte <a href=\"http:\/\/www.wein-plus.de\/glossar\/DNA.htm\"><span style=\"color: windowtext;\">DNA-Analyse<\/span><\/a><br \/>\nin Zweifel gestellt. Der franz\u00f6sische Name leitet sich vom Weinort Murviedro in<br \/>\nder N\u00e4he von Valencia ab. In Fankreich war sie vor <a href=\"http:\/\/www.wein-plus.de\/glossar\/Mehltau.htm\"><span style=\"color: windowtext;\">Mehltau<\/span><\/a><br \/>\nund <a href=\"http:\/\/www.wein-plus.de\/glossar\/Reblaus.htm\"><span style=\"color: windowtext;\">Reblaus<\/span><\/a> weit verbreitet, heute belegt sie<br \/>\nnur mehr rund 5.600 Hektar in den Regionen Languedoc-Roussillon, Provence, im<br \/>\ns\u00fcdlichen Rhonetal und auf Korsika. Die sp\u00e4t reifende Rebe ist empfindlich<br \/>\ngegen beide Mehltauarten und gegen <\/b><span><span style=\"font-weight: bold;\">Winterk\u00e4lte,<br \/>\naber vetr\u00e4glich gegen Trockenheit und <\/span><a style=\"font-weight: bold;\" href=\"http:\/\/www.wein-plus.de\/glossar\/D%C3%BCrre.htm\"><span style=\"color: windowtext; text-decoration: none;\">D\u00fcrre<\/span><\/a><span style=\"font-weight: bold;\">. Sie besitzt kleine,<br \/>\ndickschalige und s\u00fc\u00dfe Beeren, die einen alkoholstarken, dunkelfarbigen, k\u00f6rper-<br \/>\nund tanninreichen Rotwein mit Brombeeraroma erbringen. Die Sorte ist in<br \/>\nzahlreichen AC-Weinen zugelassen und wird dort h\u00e4ufig mit Grenache und Cinsaut<br \/>\nverschnitten. <\/span><o:p \/><\/span><\/h2>\n<p class=\"MsoNormal\"><o:p>&nbsp;<\/o:p><\/p>\n<p>\n<!--more--><br \/>\n\u00a0<br \/>\nDer Altos de la Hoya 2004 gefiel zwar mit sch\u00f6ner Frucht in der Nase, zeigte sich aber am Gaumen nicht ganz harmonisch, mit leichter Bitterkeit und gr\u00fcnen Noten. <br \/>Besser der Monastrell 2001 von Casa Castillo: Superbe Fruchtaromen, w\u00fcrzig, leichte Animalik. Wie ein Schwarztee im druckvollen Abgang. 9 Jahre alt und noch voll im Saft!<br \/>Monastrell Casa Castillo 2007: dunkle Beeren, Fruchtpaket, jung; fastt ungest\u00fcm mit viel Tannin im langen Abgang.<br \/>Pie Franco 2001: Lakritze, Espresso, anfangs etwas Maggikraut, das mit der Luft verschwindet, wunderbare L\u00e4nge, charaktervoller, beeindruckender Wein!<br \/>Bandol Longue Garde 2000: Animalisch, Leder, diverse Gew\u00fcrze, rohes Fleisch, am Gaumen wieder Leder, druckvoll, lang. Ebenfalls ein Charakterwein, den man zum Essen geniessen sollte.<br \/>Olivares dulce, 2004: S\u00fcss, \u00fcppig, opulent &#8211; die einen m\u00f6gen&#8217;s, die andern nicht. Rot und zugleich s\u00fcss ist def. nicht jedermann&#8217;s Sache&#8230;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: &#8211; Altos de la Hoya, Olivares, 2004&#8211; Monastrell, Casa Castillo, 2001&#8211; Monastrell, Casa Castillo, 2007&#8211; Monastrell Pie Franco, Casa Castillo, 2001&#8211; Bandol Longue Garde, Ch\u00e2teau J.P. Gaussen, 2000&#8211; Olivares dulce Monastrell, 2004 Mourv\u00e8dre (aus weinplus.de, Glossar) Die rote &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degu-vom-21-01-2010-mourvedre-monastrell-serie-traubensorten\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-254","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=254"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/254\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}