{"id":245,"date":"2009-11-09T13:47:49","date_gmt":"2009-11-09T11:47:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degu-vom-12-november-2009-blinde-kuh-und-andere-kalbereien\/"},"modified":"2009-11-09T13:47:49","modified_gmt":"2009-11-09T11:47:49","slug":"do-degu-vom-12-november-2009-blinde-kuh-und-andere-kalbereien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degu-vom-12-november-2009-blinde-kuh-und-andere-kalbereien\/","title":{"rendered":"Do-Degu vom 12. November 2009: Blinde Kuh und andere Kalbereien&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p>&#8211; Duorum Colheita 2007, Douro &#8211; Portugal<br \/>&#8211; Conde de Vimioso Reserva 2005, Falua, Ribatejano &#8211; Portugal<br \/>&#8211; Coume Marie Pr\u00e9ceptorie de Centernach 2007, Roussillon<br \/>&#8211; Las Flors de Peira 2005, Languedoc<br \/>&#8211; Ch\u00e2teau Laforge 2005, St. Emilion &#8211; Bordeaux<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\nBlindverkostung im MeinWeinkeller: f\u00fcr die einen reine Schikane, f\u00fcr die andern Pr\u00e4vention gegen zu starke Beeinflussung. <\/p>\n<p>Duorum Colheita 2007 (Portugal): <\/p>\n<p>Sehr fruchtbetonte Nase: Himbeerz\u00e4ltli, Pflaumen; am Gaumen frisch, weich, wirkt etwas &quot;gemacht&quot;, eher einfach.<\/p>\n<p>Conde de Vimioso Reserva 2005 (Portugal): <\/p>\n<p>Harz, Holz, Kr\u00e4uter, Gew\u00fcrzmischung, dunkle Waldbeeren, sehr intensives, interessantes Bukett; am Gaumen wieder viel Waldbeeren, Eukalyptustouch, hat R\u00fcckgrat, langes Finale, viele, aber nicht \u00fcberbordende Tannine. Ein Superessenswein!<\/p>\n<p>Coume Marie Pr\u00e9ceptorie de Centernach 2007 (Roussillon):<\/p>\n<p>Currygew\u00fcrz, sch\u00f6ne Frucht, braucht Luft, Unterholz; blaue Beeren, langes Finale. Macht vor allem zum Essen Eindruck und Lust auf mehr. <\/p>\n<p>Las Flors de la Peira 2005 (Languedoc): <\/p>\n<p>Fast schwarze Farbe. Rauchfleisch, verbranntes Holz, schwarze und dunkle Beeren durcheinandergew\u00fcrfelt; am Gaumen Schokolade, fast schon NeueWelt-All\u00fcren aufweisend, aber unheimlich lang. Ein Kraftprotz &#8211; geil!<\/p>\n<p>Ch\u00e2teau Laforge 2005 (St Emilion):<\/p>\n<p>Braucht enorm Luft, vielleicht schon in die Verschlussphase geschlittert, viele Gew\u00fcrze, Vanille, entwickelt sich mit der Luft immer besser; am Gaumen breit, ohne zu \u00fcbertreiben, langes Finale, viel zu jung!  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: &#8211; Duorum Colheita 2007, Douro &#8211; Portugal&#8211; Conde de Vimioso Reserva 2005, Falua, Ribatejano &#8211; Portugal&#8211; Coume Marie Pr\u00e9ceptorie de Centernach 2007, Roussillon&#8211; Las Flors de Peira 2005, Languedoc&#8211; Ch\u00e2teau Laforge 2005, St. Emilion &#8211; Bordeaux<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-245","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=245"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/245\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=245"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}