{"id":244,"date":"2009-11-01T20:41:52","date_gmt":"2009-11-01T18:41:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/degu-vom-5-november-2009-graves-pessac-leognan-serie-bordeaux\/"},"modified":"2009-11-01T20:41:52","modified_gmt":"2009-11-01T18:41:52","slug":"degu-vom-5-november-2009-graves-pessac-leognan-serie-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/degu-vom-5-november-2009-graves-pessac-leognan-serie-bordeaux\/","title":{"rendered":"Degu vom 5. November 2009: Graves &#8211; Pessac &#8211; L\u00e9ognan &#8211; Serie Bordeaux"},"content":{"rendered":"<h1 id=\"firstHeading\" class=\"firstHeading\">Serie Bordeaux: Pessac-L\u00e9ognan<\/h1>\n<h3 id=\"siteSub\">aus Wikipedia:<!-- start content --><br \/>\n\t\t\t<\/h3>\n<p>Das Gebiet <b>Pessac-L\u00e9ognan<\/b> ist ein <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Weinbaugebiet\" title=\"Weinbaugebiet\">Weinbaugebiet<\/a> in der Weinbauregion <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Graves\" title=\"Graves\">Graves<\/a>, einem Teil des <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Bordeaux_%28Weinbaugebiet%29\" title=\"Bordeaux (Weinbaugebiet)\">Bordeaux<\/a>.<\/p>\n<p>Seit dem <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/9._September\" title=\"9. September\">9. September<\/a> <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/1987\" title=\"1987\">1987<\/a> besitzt es den Status einer eigenst\u00e4ndigen <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Appellation_d%27Origine_Contr%C3%B4l%C3%A9e\" title=\"Appellation d'Origine Contr\u00f4l\u00e9e\" class=\"mw-redirect\">Appellation d&#8217;Origine Contr\u00f4l\u00e9e<\/a> (kurz AOC). Auf ca. 1288 <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hektar\" title=\"Hektar\">Hektar<\/a><br \/>\nRebfl\u00e4che werden durchschnittlich 68.500 Hektoliter Wein geerntet. 1000<br \/>\nHektar sind dabei den roten Rebsorten gewidmet; die restlichen 288 den<br \/>\nwei\u00dfen Sorten.<\/p>\n<p>Als Ch\u00e2teau Haut-Brion in der <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Bordeauxwein_%28Klassifikation%29\" title=\"Bordeauxwein (Klassifikation)\" class=\"mw-redirect\">Bordeauxwein-Klassifikation von 1855<\/a><br \/>\nin den obersten Rang eines Premier Grand Cru gestuft wurde, war es das<br \/>\neinzige Gut aus der Region Graves, dem die Ehre der Klassifizierung<br \/>\nzuteil kam. Dem lange gehegten Wunsch einer \u00e4hnlichen Liste f\u00fcr das<br \/>\nGraves wurde durch eine Gesetzesnovelle aus dem Jahr 1949 entsprochen.<br \/>\nDaher wurde erst am 7. August 1953 eine erste Klassifizierung<br \/>\nver\u00f6ffentlicht, die durch eine \u00dcberarbeitung vom <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/16._Februar\" title=\"16. Februar\">16. Februar<\/a> <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/1959\" title=\"1959\">1959<\/a><br \/>\nendg\u00fcltig definiert wurde. Es f\u00e4llt dabei auf, dass alle<br \/>\nklassifizierten Gew\u00e4chse der Region Graves aus der Appellation<br \/>\nPessac-L\u00e9ognan stammen.<\/p>\n<p><i>Klassifiziert f\u00fcr Rot- und Wei\u00dfwein:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Bouscaut&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Bouscaut (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Bouscaut<\/a> aus der Gemeinde Cadaujac<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Carbonnieux&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Carbonnieux (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Carbonnieux<\/a> aus L\u00e9ognan<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Domaine_de_Chevalier&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Domaine de Chevalier (Seite nicht vorhanden)\">Domaine de Chevalieraus<\/a> L\u00e9ognan<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Latour-Martillac&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Latour-Martillac (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Latour-Martillac<\/a> aus Martillac<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Malartic-Lagravi%C3%A8re&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Malartic-Lagravi\u00e8re (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Malartic-Lagravi\u00e8re<\/a> aus L\u00e9ognan<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Olivier&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Olivier (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Olivier<\/a> aus L\u00e9ognan<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Smith_Haut_Lafitte&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Smith Haut Lafitte<\/a> aus Martillac<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Klassifiziert nur f\u00fcr Rotwein:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Haut-Bailly&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Haut-Bailly (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Haut-Bailly<\/a> aus L\u00e9ognan<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Haut-Brion\" title=\"Ch\u00e2teau Haut-Brion\">Ch\u00e2teau Haut-Brion<\/a> aus Pessac<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_de_Fieuzal&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau de Fieuzal (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau de Fieuzal<\/a> aus L\u00e9ognan<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_La_Mission-Haut-Brion&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau La Mission-Haut-Brion (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau La Mission-Haut-Brion<\/a> aus Talence<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Ch%C3%A2teau_Pape-Cl%C3%A9ment\" title=\"Ch\u00e2teau Pape-Cl\u00e9ment\">Ch\u00e2teau Pape-Cl\u00e9ment<\/a> aus Pessac<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_La_Tour_Haut-Brion&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau La Tour Haut-Brion (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau La Tour Haut-Brion<\/a> aus Talence<\/li>\n<\/ul>\n<p><i>Klassifiziert nur f\u00fcr Wei\u00dfwein:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Couhins&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Couhins (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Couhins<\/a> aus Villenave-d\u2019Ornon<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Couhins-Lurton&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Couhins-Lurton (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Couhins-Lurton<\/a> aus Villenave-d\u2019Ornon<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/w\/index.php?title=Ch%C3%A2teau_Laville-Haut-Brion&#038;action=edit&#038;redlink=1\" class=\"new\" title=\"Ch\u00e2teau Laville-Haut-Brion (Seite nicht vorhanden)\">Ch\u00e2teau Laville-Haut-Brion<\/a> aus Pessac<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n<!--more--><br \/>\n\u00a0<br \/>\nDegustierte Weine:<\/p>\n<p>&#8211; Ch\u00e2teau Haut-Bergey, 2006 (weiss)<br \/>&#8211; Ch\u00e2teau Olivier, 1985<br \/>&#8211; Ch\u00e2teau Haut-Bergey, 2005<br \/>&#8211; Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re, 1994<br \/>&#8211; Ch\u00e2teau La Louvi\u00e8re, 1986<\/p>\n<p>Haut-Bergey 2006, Weiss: viel Stachelbeeren, Josta, frisch geschnittenes Gras, langes Finale.<\/p>\n<p>Olivier 1985: Holunder, Chriesisaft, keinerlei Altersnoten; sch\u00f6ner Schmelz, Tabak, Leder im langen, sch\u00f6nen Finale. Herrlich!<\/p>\n<p>Haut-Bergey 2005: Schwarze Beeren, Gew\u00fczrmischung, rauchig; aum Gaumen noch sehr jung, bleibt leider nicht sehr lang, &quot;vergheit&quot;.<\/p>\n<p>La Louvi\u00e8re 1994: Erdig, Kaffee, leicht gr\u00fcn; eigentlich klassische Bordeauxnase, aber die gr\u00fcnen Noten st\u00f6ren; Eukalyptis am Gaumen, mittlere L\u00e4nge.<\/p>\n<p>La Louvi\u00e8re 1986: W\u00e4rme verstr\u00f6mend, perfekt gereift, macht richtig Spass und wie beim Olivier Lust auf mehr!<br \/>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Serie Bordeaux: Pessac-L\u00e9ognan aus Wikipedia: Das Gebiet Pessac-L\u00e9ognan ist ein Weinbaugebiet in der Weinbauregion Graves, einem Teil des Bordeaux. Seit dem 9. September 1987 besitzt es den Status einer eigenst\u00e4ndigen Appellation d&#8217;Origine Contr\u00f4l\u00e9e (kurz AOC). Auf ca. 1288 Hektar Rebfl\u00e4che &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/degu-vom-5-november-2009-graves-pessac-leognan-serie-bordeaux\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-244","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/244\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}