{"id":2433,"date":"2015-01-05T17:05:25","date_gmt":"2015-01-05T17:05:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=2433"},"modified":"2015-01-10T16:23:11","modified_gmt":"2015-01-10T16:23:11","slug":"vorschau-donnerstag-8-januar-2015-bordeaux-appellation-margaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-8-januar-2015-bordeaux-appellation-margaux\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 8. Januar 2015: Bordeaux, Appellation Margaux"},"content":{"rendered":"<p>Fulminanter Start ins neue Weinjahr von MeinWeinkeller mit Weinen aus der Appellation Margaux! Degustierte Weine:<\/p>\n<p>&#8211; Rauzan-Gassies 1985: Erstaunlich, noch verh\u00e4ltnism\u00e4ssig gut trinkbar, auch wenn der Trinkspass h\u00f6her sein k\u00f6nnte.<\/p>\n<p>&#8211; D&#8217;Angludet 1995: Anfangs dominierende Bratensauce, animalisch; am Gaumen mit leichter Bitterkeit eher schwierig, nach 3 Stunden wie verwandelt und \u00fcberraschend grosser Trinkspass!<\/p>\n<p>&#8211; du Tertre 1996: Von unreifen T\u00f6nen gepr\u00e4gt, bitter, def. nicht der grosse Wurf.<\/p>\n<p>&#8211; Palmer 1993: Minzige Noten, Lakritze, alte Barrique-F\u00e4sser; am Gaumen dominieren rote Fr\u00fcchte, eher kurzer Abgang.<\/p>\n<p>&#8211; Palmer 1996: Sandelholz, Tabak, aber auch etwas gar viel Animalik, eher rote Beeren; am Gaumen brutale Tannine &#8211; gehen die jemals weg?<\/p>\n<p>&#8211; d&#8217;Issan 2003: eigentlich sch\u00f6ne Nase, aber am Gaumen zehrt der Wein aus und l\u00e4sst eine Harmonie vermissen &#8211; wird dieser Wein je rund?<\/p>\n<p>&#8211; Giscours 2003: viel Mineralik, reife schwarze Fr\u00fcchte, sehr nobel; am Gaumen passt einfach alles, er macht viel, viel Freude &#8211; jetzt einfach bezaubernd und die n\u00e4chsten 5 &#8211; 10 Jahre bestimmt auch &#8211; herlich!<\/p>\n<p>&#8211; Brane-Cantenac 2004: hat es schwer nach dem grandiosen Giscours &#8211; wirkt eher einfach gestrickt &#8211; man trinkt, aber das Aha-Erlebnis bleibt aus.<\/p>\n<p>&#8211; Ferri\u00e8re 2008: Pflaumige Noten, floral, aber auch viel Karamell; am Gaumen rund, weich, wieder (zu)viel Karamell.<\/p>\n<p>&#8211; Rieussec 1990: Marzipan, etwas Safran, Blutorangen; am Gaumen recht s\u00fcss, schon fast \u00fcppig &#8211; fein!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/margaux15.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2439\" src=\"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/margaux15-1024x768.jpg\" alt=\"margaux15\" width=\"584\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/margaux15-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/margaux15-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/margaux15-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/margaux15.jpg 1632w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fulminanter Start ins neue Weinjahr von MeinWeinkeller mit Weinen aus der Appellation Margaux! 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