Mit einem kleinen Genussabend f\u00fchrte Euch Otti in die Sommerferien – aber nicht alle Weine mochten zu \u00fcberzeugen:
Caymus Conundrum 1995, weiss, Californien – toll
Valle de Salinas 2005, Yecla – na ja
Peique, Vinedos Viejos 2004 – gef\u00e4llt
Pujanza 2005, Rioja – zu hohe Erwartungen
… das Highlight!!! – Chateau Lynch Bages 1989
S\u00fcsswein: Etim 2007, Tradition – einfach unkompliziert<\/p>\n
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\nCaymus Conundrum 1995, weiss, Californien – toll: was dieser Wein an Kraft vermittelt ist ungeheuer, \u00f6lig und dicht – vom Feinsten – aber nur f\u00fcr welche die das m\u00f6gen – und das sind l\u00e4ngst nicht alle.
Valle de Salinas 2005, Yecla – na ja: Ein sehr g\u00fcnstiger Wein mit dem Otti die Manschaft verbl\u00fcffen wollte – ging aber voll in die Hosen: Syrah Nase, stichig, am Gaumen vordergr\u00fcndige Bombe, dazwischen Leere, eher kurz, keine Harmonie, Bitternoten
Peique, Vinedos Viejos 2004 – gef\u00e4llt: zweiter Versuch – schon besser – aber ich habe mehr erwartet: an der Nase weich und samtig, volle warme Nase, Lakritze; am Gaumen warm, kompotig, gekocht?, spitze S\u00e4ure, Kaffee und Banago
Pujanza 2005, Rioja – zu hohe Erwartungen: feine Nase mit reifen roten Fr\u00fcchten, leicht gekocht; am Gaumen s\u00fcss, Bitternote, Mokka und Kaffee, moderner Rioja
… das Highlight!!! – Chateau Lynch Bages 1989: Mannnnnn!! Ist der toll! Da tanzt mehr als Wein auf der Zunge (kennt ihr das?) – einer der besten Bordeaux, den ich je hatte
S\u00fcsswein: Etim 2007, Tradition – einfach unkompliziert<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mit einem kleinen Genussabend f\u00fchrte Euch Otti in die Sommerferien – aber nicht alle Weine mochten zu \u00fcberzeugen:Caymus Conundrum 1995, weiss, Californien – tollValle de Salinas 2005, Yecla – na jaPeique, Vinedos Viejos 2004 – gef\u00e4lltPujanza 2005, Rioja – zu … Weiterlesen