Listrac-M\u00e9doc<\/b> oder kurz Listrac<\/i> ist eine Weinbaugemeinde mit eigener kommunaler Appellation (AOC)<\/a> im S\u00fcden des M\u00e9doc<\/a> im franz\u00f6sischen D\u00e9partement Gironde<\/a>, ca. 35 km nordwestlich der Stadt Bordeaux<\/a>. Neben dem Siedlungskern Listrac<\/i> geh\u00f6ren zur Gemeinde mehrere Weiler und einzeln gelegene Weing\u00fcter, so Le Fourcas<\/i> im Norden und M\u00e9drac<\/i> im Nordosten.<\/p>\n
Nach den Lagen, \u00fcber die das Ch\u00e2teau verf\u00fcgt, richtet sich der Rebsatz. Aufgrund der Dominanz lehmig-kalkiger B\u00f6den besitzt der Merlot<\/a> mit fast 60\u00a0% in Listrac den h\u00f6chsten Anteil, gefolgt vom Cabernet-Sauvignon. Ferner werden noch Cabernet Franc<\/a> (3\u00a0%) und Petit Verdot<\/a> (unter 3\u00a0%) kultiviert. Kaum angebaut wird hingegen der Malbec<\/a>. Der zugelassene Basisertrag betr\u00e4gt 45 Hektoliter \/ Hektar.<\/p>\n Der Rotwein von Listrac wird stets im klassischen Bordeaux-Stil bereitet. Hierzu geh\u00f6ren lange Maischeg\u00e4rung<\/a> und Holzfassausbau. Typisch sind dabei Anteile von rund einem Drittel neuer Barriquef\u00e4sser<\/a>. Der Listrac ist robust und k\u00f6rperreich. Sein Tannin<\/a>gehalt ist in der Regel h\u00f6her als der des benachbarten Moulis<\/a>. Daher ben\u00f6tigt er etwas l\u00e4ngere Flaschenreife als jener. Je nach Jahrgang<\/a> Listrac besitzt heute etwa 30 unabh\u00e4ngige Weing\u00fcter. Die Mehrzahl von ihnen z\u00e4hlt zur Klasse der Crus Bourgeois<\/a>. Dass sich unter ihnen kein Grand Cru Class\u00e9<\/a> befindet, liegt daran, dass die Gemeinde in der Klassifikation<\/a>
\nbaut ein Listrac zwischen 7 und 20 Jahre lang aus. Die Abgrenzung
\nzwischen Moulis und Listrac ist allerdings nicht immer eindeutig, denn
\nmanche Ch\u00e2teaux besitzen Reben auch in der jeweiligen
\nNachbarappellation. Es gibt jedoch eine Tendenz zur separaten
\nVinifizierung und Vermarktung. So erzeugt Ch\u00e2teau Clarke<\/a>
\naus seinen in Moulis gelegenen Parzellen den \u201eCh\u00e2teau Malmaison\u201c, und
\nCh\u00e2teau Mayne-Lalande verf\u00e4hrt ebenso mit seinem \u201eCh\u00e2teau
\nMyon-L’Enclos\u201c.<\/p>\n
\nvon 1855 nicht ber\u00fccksichtigt wurde. Die Weine der f\u00fchrenden G\u00fcter sind
\nheute jedoch klassifizierten Gew\u00e4chsen ebenb\u00fcrtig. Insgesamt besitzt
\nListrac 20 Crus Bourgeois, davon neun als \u201eSup\u00e9rieur\u201c eingestufte G\u00fcter:<\/p>\n
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