{"id":2236,"date":"2014-06-21T10:00:33","date_gmt":"2014-06-21T10:00:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=2236"},"modified":"2014-06-29T18:35:07","modified_gmt":"2014-06-29T18:35:07","slug":"vorschau-donnerstag-26-juni-2014-menu-surprise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-26-juni-2014-menu-surprise\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 26. Juni 2014: Deutschland und USA!"},"content":{"rendered":"

Das Richtige zum WM-Match USA-Deutschland!<\/p>\n

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Riesling Kabinett Uerziger W\u00fcrzgarten 2009, K. Erbes (Mosel): knackig frisch, Weinbergspfirsich, exotische Fr\u00fcchte; am Gaumen etwas leicht st\u00f6rend Metallisches, sch\u00f6nes S\u00e4ure-S\u00fcssespiel.<\/p>\n

– Mason Dixon Syrah 2006, Francis Tannahill (Oregon): Brombeeren, Pfeffer, Mineralit\u00e4t; am Gaumen After Eight, pfeffrig, leider kurz endend.<\/p>\n

– Washington Red Wine 2009, Quilceda Creek: Milchschokolade, dunkle Beeren; am Gaumen Bounty-Schokolade, voller K\u00f6rper, langes Finale.<\/p>\n

– Cabernet Sauvignon 2010, Dunn Vineyards (Napa): Mokka, Schokolade, Eukalyptus, gr\u00fcne Peperoni; am Gaumen noch sehr jugendlich wirkend, fast noch verschlossen, zuwarten.<\/p>\n

– Merlot Stags Leap 2000, Robert Mondavi (Napa): Pflaumen, schwarze Kirschen, aber auch etwas kompottig; am Gaumen zwar saftig, mit sch\u00f6ner L\u00e4nge, aber zwei, drei Jahre fr\u00fcher w\u00e4re er frischer gewesen.<\/p>\n

– Scheurebe Auslese 2008, Seehof (Rheinhesse): Pink Grapefruit, Mangofrucht; am Gaumen feine S\u00fcsse, sch\u00f6ne L\u00e4nge – wie immer ein sicherer Scheurebe-Wert!<\/p>\n

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Das Richtige zum WM-Match USA-Deutschland! Degustierte Weine: – Riesling Kabinett Uerziger W\u00fcrzgarten 2009, K. Erbes (Mosel): knackig frisch, Weinbergspfirsich, exotische Fr\u00fcchte; am Gaumen etwas leicht st\u00f6rend Metallisches, sch\u00f6nes S\u00e4ure-S\u00fcssespiel. – Mason Dixon Syrah 2006, Francis Tannahill (Oregon): Brombeeren, Pfeffer, Mineralit\u00e4t; … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2236","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2236"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2251,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2236\/revisions\/2251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}