Hm – ist 2010 wirklich sooo gross wie \u00fcberall geschrieben? Oder pr\u00e4sentieren sich die Weine momentan in einer Verschlussphase? In einem Monat testen wir nochmals einige 2010er – an diesem Abend blieb ein kritisches Gef\u00fchl bez\u00fcglich Alterungspotential. Erinnerungen an 1975 und 1987 werden wach…<\/p>\n
– Degustierte Weine:<\/p>\n
– Ch\u00e2teau Citran 2010: frisch, w\u00fcrzig, feine Lakritznoten; am Gaumen mittlerer K\u00f6rper, wieder sch\u00f6ne Gew\u00fcrze – mit Sicherheit besser als der 09er, wahrscheinlich der beste Citran seit dem 2000er.<\/p>\n
– Rol Valentin 2010: Attraktive Nase, modern, f\u00fcllig, weich – macht in diesem Stadium bereits unheimlich Freude – wenn man denn solch moderne Bordeaux mag…<\/p>\n
– Camensac 2010: Humidor, dunkle Beeren, Gew\u00fcrznelken; am Gaumen kraftvoll, mit Charakter – gelungen! In drei, vier Jahren mit Bestimmtheit noch besser!<\/p>\n
– Poujeaux 2010: Schwarze Beeren, mineralisch, kr\u00e4utrig; am Gaumen etwas charakterlos, die Begeisterung h\u00e4lt sich in Grenzen. Vielleicht war die Erwartungshaltung einfach zu hoch? Und vor allem: hat dieser Wein Alterungspotential?<\/p>\n
– Chasse-Spleen 2010: Ich gestehe, in diesem Jahr gef\u00e4llt mir Chasse-Spleen besser als der Poujeaux (beide Appellation Moulis). Das kam in den vergangenen 10 Jahren nie mehr vor. Attraktive Noten von schwarzen Kirschen, etwas Lakritze und Zedernholz; am Gaumen griffige Tannine, voller K\u00f6rper, sch\u00f6nes Finale. Bestimmt das gr\u00f6ssere Lagerungspotential als Poujeaux.<\/p>\n
– Cantemerle 2010: Unharmonisch schon in der Nase mit leicht korkigen T\u00f6nen, irritierend, sicher zugenagelt und in diesem Zustand schwierig zu beurteilen. Schlummern lassen und in 10 Jahren mal versuchen wachzuk\u00fcssen.<\/p>\n
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