Degustierte Weine:<\/p>\n
– Ch\u00e2teau Citran 2009: tr\u00fcbe Farbe, w\u00fcrzig, gr\u00fcne Noten von unreifem Cabernet; am Gaumen schlank, von einem Spitzenjahrgang wie 2009 muss man einfach mehr erwarten k\u00f6nnen, egal was der Wein kostet.<\/p>\n
– Ch\u00e2teau Charmail 2009: na also, und schon sind wir mitten drin im Superjahrgang! Dunkle Farbe, vollreife Brombeeren, schwarze Schokolade, Zedern, aber auch viel Lakritze; am Gaumen voller K\u00f6rper, noch viel Tannine – ich w\u00fcrde erst wieder in drei, vier Jahren eine neue Flasche Charmail 2009 \u00f6ffnen.<\/p>\n
– Ch\u00e2teau Teyssier 2009: Sehr viel Frucht, Schokopulver, Vanille, Holz, leichte Animalik; am Gaumen etwas sperrig wirkend – zehrt der bereits langsam aus oder kommt der nochmal? Angesichts der hohen Bewertungen darf man auf letzteres hoffen.<\/p>\n
– Ch\u00e2teau Daugay 2009: eher exotische Nase mit Noten von Panacotta, schwarzen Beeren, aber auch Aprikose und Karamell; am Gaumen schmeichlerisch, Karamell, mittlere L\u00e4nge. Keine Ecken und Kanten – aber Jubelst\u00fcrme bleiben aus.<\/p>\n
– Nectar des Bertrands 2009: Kaffee, Espresso, schwarze Beeren; am Gaumen sexy, mit Potential.<\/p>\n
– Ch\u00e2teau Gloria 2009: Einfach immer ein sicherer Wert! Noch viel zu jung, zeichnet sich dieser Gloria durch seine Finesse aus – da sind keine unreifen Noten zu finden, da ist Bordeaux vom Feinsten – und der Abgang bleibt und bleibt. Super – genau so muss es sein!<\/p>\n
– Ch\u00e2teau Haut-Bages Liberal 2009: Wenn von Babymord gesprochen wurde, dann vor allem hier. Da ist ein Wein, der noch mindestens 5 Jahre reifen sollte! Aber: bereits jetzt umwerfend gut, was heisst hier gut – superb! Erstmals an diesem Abend kommen auch mineralische T\u00f6ne ins Spiel, und der Abgang ist faszinierend salzig. Herrlich!<\/p>\n
Ch\u00e2teau Dosy-Daene 2009: Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit, ach was soll ich da noch weiter aufz\u00e4hlen: ein sensationell gut gelungener Sauternes – ein Hammer von S\u00fcsswein, jetzt genau so sch\u00f6n zu trinken wie in 20 oder 30 Jahren!<\/p>\n
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