Degustierte Weine:<\/p>\n
– Chardonnay Frontera 2012, Concha y Toro: Zitrusnoten, frisch, tadellos, in seiner Preisklasse (7.50) wohl einmalig.<\/p>\n
– Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2005, Montes: Cassis pur, \u00fcberdeckt alles andere, auch im Mund nur Cassis, aber K\u00f6rper und Druck ist ihm nicht abzusprechen. Im Verlauf des Abends ger\u00e4t das Cassis immer mehr in den Hintergrund und der Wein wird besser und besser. Merken!<\/p>\n
– Marqu\u00e9s de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2007, Concha y Toro: Etwas Cassis, Rauch, Ballone di Fichi, schwarze Kirschen; am Gaumen hervorragende Struktur, langes Finale. Sehr sch\u00f6ner Cabernet!<\/p>\n
– Terrunyo Cabernet Sauvignon 2005, Concha y Toro: Karamell, Kaffee, Mokka, dunkle Beeren, nobel; am Gaumen beeindruckende F\u00fclle, lang.<\/p>\n
– Don Melchor 2005, Concha y Toro: wenig Cassis, schwarze Beeren – vor allem Kirschen, Graphit, wirkt noch sehr, sehr jung; am Gaumen mundf\u00fcllend, ausladend, sehr lang, noch zuwarten. Kommt in ein paar Jahren noch sch\u00f6ner, wird dann rund und samtig sein.<\/p>\n
– Late Harvest 2005, Concha y Toro: Grapefruit, Aprikosen; am Gaumen nicht zu s\u00fcss, angenehm, erstaunlich, dass ein leichter S\u00fcsswein in dieser Preisklasse (37.5cl unter 10.–) so gut halten kann.<\/p>\n
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