Ein \u00fcberraschende und spannende Bordeaux Degustation! Der 2006 zeigte sich im Charater konsistent vom einfachen Haut Medoc bis zum edlen Peby Faugeres mit schwarzen Fr\u00fcchten, Leder, Tabak und schwarzer Schokolade.<\/p>\n
Degustation:<\/p>\n
Weiss – kein 2006: La Perle Blanche, Grand vin, Graves, 1990: In der Nase Most\u00e4pfel und Gravensteiner sowie Vanille; am Gaumen cremig, \u00c4pfel, Pfirsich, ein\u00a0 sch\u00f6ner Wein mit Schmelz<\/p>\n
Chateau de Gironville 2006, Haut Medoc: In der Nase Kaffe, Schokolade, Leder, cremig; am Gaumen wieder Leder und Kaffe, etwas gr\u00fcn und leicht austrocknend, bitter, Abgang mit Banago<\/p>\n
Chateau Cambon la Pelouse 2006, Haut Medoc: In der Nase Kaffe, Schoggi, Nelken, etwas Liebst\u00f6ckel; am Gaumen modern und geschliffen mit Kaffe und schwarzer Schokolade, schwarze Fr\u00fcchte, cremig, hat Schmelz<\/p>\n
Chateau Chasse-Spleen 2006, Moulis: Wieder Kaffe, Schoggi, Leder und diesmal auch Tabak; am Gaumen zeigt er Muskeln mit schwarzen Fr\u00fcchten, Leder und Tabak, ein runder toller Wein<\/p>\n
Chateau Marquis d’Alesme Becker 2006, Margaux: In der Nase nobel zur\u00fcckhaltend, etwas Stall; am Gaumen breit und elegant, ein Wein mit Ecken und Kanten, Tanin, langer Abgang mit Teenoten.<\/p>\n
Chateau P\u00e9by Faugeres 2006, St. Emillion: In der Nase konzentrierte Noten von Espresso, Leder und Tabak; am Gaumen ‚wow‘, modern und konzentriert, tief und lang, cremig mit sch\u00f6nen integrierten Taninen<\/p>\n
Chateau Guiraud 2006, Sauterne: In der Nase Honigbrot, reife Aprikosen; am Gaumen buttrig, Brioche, lang, ganz toll!<\/p>\n
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