{"id":205,"date":"2009-02-16T13:37:19","date_gmt":"2009-02-16T11:37:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/do-degu-vom-19-februar-2009-huxel-und-scheu-von-trocken-bis-suss\/"},"modified":"2009-02-16T13:37:19","modified_gmt":"2009-02-16T11:37:19","slug":"do-degu-vom-19-februar-2009-huxel-und-scheu-von-trocken-bis-suss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/do-degu-vom-19-februar-2009-huxel-und-scheu-von-trocken-bis-suss\/","title":{"rendered":"Do-Degu vom 19. Februar 2009: Huxel und Scheu – von trocken bis s\u00fcss"},"content":{"rendered":"

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Scheurebe trocken 2007, Theodorus (Pfalz)
– Scheurebe Kabinett rests\u00fcss 2007, Weingut Gaul (Pfalz
– Huxelrebe Sp\u00e4tlese rests\u00fcss 2007, Seehof (Rheinhessen)
– Scheurebe Auslese 2007, Seehof (Rheinhessen)
– Huxelrebe Beerenauslese 2007, Weingut Gaul (Pfalz)
– Huxelrebe Beerenauslese 2005, Seehof (Rheinhessen)
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Scheurebe trocken 2007, Theodorus: Eisz\u00e4ltli, fruchtig; am Gaumen frisch, knackige S\u00e4ure, bleibt nicht ewig, aber fein erfrischend.<\/p>\n

Scheurebe Kabinett 2007, Gaul: Pink Grapefruit, weihn\u00e4chtlich (trockene Tannennadeln), alter Christbaum; am Gaumen angenehmes S\u00fcss-S\u00e4ure-Spiel. Durstl\u00f6scher, der Spass macht.<\/p>\n

Huxelrebe Sp\u00e4tlese 2007, Seehof: Birne, tropische Fr\u00fcchte, vor allem Passionsfrucht; subtil, attraktive S\u00fcsse, gut abgefedert mit der S\u00e4ure. Herrlicher Wein!<\/p>\n

Scheurebe Auslese 2007, Seehof: Pink Grapefruit, gradlinig, wunderbare Nase; am Gaumen explodieren die Aromen, langer Abgang. Ein Hammer!<\/p>\n

Huxelrebe Beerenauslese 2007, Weingut Gaul: Apfel- und Birnen- Bukett; am Gaumen eher schlank, wirkt weniger s\u00fcss als die Scheurebe Auslese, eher kurzer Abgang. Kein Vergleich zur Seehoflinie.<\/p>\n

Huxelrebe Beerenauslese 2005, Seehof: Karamell, jemand glaubt G\u00fclle zu riechen, vielleicht Botrytis?; am Gaumen ungemein s\u00fcss, bleibt sehr lang, hat aber nicht die Strahlkraft der Scheurebe Auslese.<\/p>\n

Ein spannender Abend in der Welt der trockenen und s\u00fcssen deutschen weissen Spezialit\u00e4ten!<\/p>\n

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