{"id":2013,"date":"2013-12-02T19:49:11","date_gmt":"2013-12-02T19:49:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/?p=2013"},"modified":"2013-12-26T09:03:09","modified_gmt":"2013-12-26T09:03:09","slug":"vorschau-donnerstag-5-dezember-2013-bordeaux-vintage-2005","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-5-dezember-2013-bordeaux-vintage-2005\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 5. Dezember 2013: Bordeaux Vintage 2005"},"content":{"rendered":"

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Reignac 2005: schwarze Beeren, Cassis, leicht animalisch, kalkig; am Gaumen Vanille, sch\u00f6ne Bordeaux-Kernigkeit.<\/p>\n

– Moulin du Barrail 2005: dunkle Fr\u00fcchte, Lakritze; am Gaumen Kohlens\u00e4ure, eher kurzer Abgang.<\/p>\n

– Belliste Mondotte 2005: Gew\u00fcrze, Kakao, rote Beeren, Zedern; am Gaumen bereits auszehrend, mittellang.<\/p>\n

– Cap de Faug\u00e8res 2005: Herrliche Amarenakirschenfrucht, mineralisch; am Gaumen f\u00fcllig, ausgewogen, jetzt viel Trinkspass, h\u00e4lt problemlos nochmals 7, 8 Jahre.<\/p>\n

– Faug\u00e8res 2005: dunkle Beeren vom Feinsten, das muss man einfach gern haben; am Gaumen wieder diese interessante Mineralik, f\u00fcllig, modern, aber sehr, sehr gut gemacht.<\/p>\n

– du Tertre 2005: Toast, erinnert an einen sehr guten Tessiner Merlot, rote Beeren, Espresso; am Gaumen breit, ganz anders als die Vorg\u00e4nger, aber auf seine Art (fast) so gut wie der Faug\u00e8res.<\/p>\n

– Rauzan-S\u00e9gla 2005: Kalk, Vanille, „kalte“ Nase, sehr vielschichtig; am Gaumen Lakritze, Toastbrot, extrem Druck, lang. Noch viel zu jung, der Wein mit dem gr\u00f6ssten Potential.<\/p>\n

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Degustierte Weine: – Ch\u00e2teau Reignac 2005: schwarze Beeren, Cassis, leicht animalisch, kalkig; am Gaumen Vanille, sch\u00f6ne Bordeaux-Kernigkeit. – Moulin du Barrail 2005: dunkle Fr\u00fcchte, Lakritze; am Gaumen Kohlens\u00e4ure, eher kurzer Abgang. – Belliste Mondotte 2005: Gew\u00fcrze, Kakao, rote Beeren, Zedern; … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2013","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2013"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2029,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2013\/revisions\/2029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}