{"id":1727,"date":"2013-04-02T18:27:42","date_gmt":"2013-04-02T16:27:42","guid":{"rendered":"http:\/\/meinweinkeller.blogg.de\/?p=1727"},"modified":"2013-04-02T18:27:42","modified_gmt":"2013-04-02T16:27:42","slug":"vorschau-donnerstag-4-april-2013-bordeaux-vintage-1985","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-4-april-2013-bordeaux-vintage-1985\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 4. April 2013: Bordeaux Vintage 1985"},"content":{"rendered":"

Degustierte Weine:<\/p>\n

– Ch\u00e2teau La Cardonne 1985: Gr\u00fcne Noten, staubig, einfach, aber noch knapp trinkbar. Macht allerdings keinen Trinkspass (mehr).<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Maucaillou 1985: Rosssattel, Leder, Tabak, noch wenig Frucht; am Gaumen erstaunlich gut erhalten, hat sogar Druck. Eine Ueberraschung!<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Lanessan 1985: Holunderkonfit\u00fcre, dunkle Beeren; am Gaumen etwas nasses Seil, mittellang.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau de Pez 1985: leichte Animalik, hat noch einiges an Frucht aufzuweisen; am Gaumen ein sch\u00f6ner, klassischer Bordeaux.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Olivier 1985: Etwas schweissig, dunkle Fr\u00fcchte; am Gaumen Ochsenschwanzsuppe, Heu, gewisse Strenge, mittellang.<\/p>\n

– Ch\u00e2teau du Tertre 1985: Zedernholz, Schwarztee, nobel; am Gaumen wunderbarer Schmelz, ausgezeichnet gereift, macht Spass.<\/p>\n

– Desmirail 1985: Zedernholz auch hier, ganz leicht animalisch; am Gaumen der Sch\u00f6nste, perfekt gereift, druckvoll, langes Finale.<\/p>\n

– La Louvi\u00e8re 1985: Erdig, dunkle Fr\u00fcchte, dunkle Schokolade; wie nicht anders zu erwarten sch\u00f6n gereift, ein sicherer Wert.<\/p>\n

– La Gaffeli\u00e8re 1985: leicht verhalten, Pfefferminze, Schokopulver; am Gaumen Tiramisu, sehr viel Druck, ganz leicht metallisches Finale.<\/p>\n

– La Tour Blanche 1985: Etwas Marzipan, Samichlauss\u00e4ckliinhalt; sch\u00f6nes S\u00fcss-S\u00e4urespiel.<\/p>\n

Dann zum Schluss aufgrund eines nicht festsitzenden Korkens (danke Markus f\u00fcr’s Reindr\u00fccken… ;-):<\/p>\n

1964 Ch\u00e2teau Lafite-Rothschild: oxydativ, Malaga, \u00fcberreife Bananen, N\u00fcsse – kurz: so gut wie untrinkbar…<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

„Liebe Weinflaschen – die L\u00fcste und Gen\u00fcsse der Menschen sind st\u00e4rker als jede liebevolle Streicheleinheit“ Zitat: Chateau Lafite Rothschild, 1964 – April 2013<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Degustierte Weine: – Ch\u00e2teau La Cardonne 1985: Gr\u00fcne Noten, staubig, einfach, aber noch knapp trinkbar. Macht allerdings keinen Trinkspass (mehr). – Ch\u00e2teau Maucaillou 1985: Rosssattel, Leder, Tabak, noch wenig Frucht; am Gaumen erstaunlich gut erhalten, hat sogar Druck. Eine Ueberraschung! … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1727","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1727"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1727\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}