Degustierte Weine:<\/p>\n
– Gros Manseng – Sauvignon 2007, Alain Brumont
\n– Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 1994
\n– Ch\u00e2teau Montus 2000
\n– Les Menhirs 2002
\n– Ch\u00e2teau Montus 1996
\n– Ch\u00e2teau Montus Cuv\u00e9e Prestige 1996
\n– Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 Vieilles Vignes 2002
\n– Brumaire Vendange Novembre 2004
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\nAlain Brumont, der Kultwinzer aus dem S\u00fcdwesten Frankreichs, hat vor fast 30 Jahren mit dem Wiederanpflanzen der lokalen Traubensorte Tannat f\u00fcr reges Kopfsch\u00fctteln gesorgt. Heute sind seine Weine (u.a. Bouscass\u00e9 und Montus) weltber\u00fchmt. <\/p>\n
Wir stiegen mit einem Gros Manseng – Sauvignon 2007 ins Brumont-Abenteuer: Fr\u00fcchtecocktail, Mango, Grapefruit, Passionsfrucht benebeln einem die Sinne; am Gaumen trocken, frisch, mittellang – ein Wein f\u00fcr heisse, durstige Sommertage!<\/p>\n
Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 1994: kommt leicht animalisch r\u00fcber, Blut, Eisen, Tomatenpur\u00e9e; am Gaumen recht breit, Kirschen, kantige Tannine, gewisse S\u00e4ure, bleibt lang.<\/p>\n
Ch\u00e2teau Montus 2000: Vanille, modern, hat Brumont begonnen, seine Tannats im Keller weichzuklopfen? Gef\u00e4llig, gef\u00e4llt den meisten, eckt bei niemandem an.<\/p>\n
Les Menhirs 2002: Die 50% Merlot dringen mit feinen Gew\u00fcrznoten durch, Kaffee, die 50% Tannat sind geb\u00e4ndigt; am Gaumen kein Kratzen, angenehme S\u00fcsse, ein Schmeichler.<\/p>\n
Ch\u00e2teau Montus 1996: animalische Nase der unangenehmen Art, \u00fcberdeckt alles; am Gaumen noch schlimmer, erinnert an ein urinverseuchtes Hallenbad (andere erinnert’s an ein Rastst\u00e4ttenpissoir), macht keinen Spass.<\/p>\n
Ch\u00e2teau Montus Cuv\u00e9e Prestige 1996: Wirkt reif, sch\u00f6ne Teakholznoten, Leder, erinnert fast an einen gereiften Bordeaux; am Gaumen ausgeglichene Adstringenz, sch\u00f6n.<\/p>\n
Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 Vieilles Vignes 2002: dunkle Beeren, Heidekraut, Wacholder, wirkt modern, die einen m\u00f6gen den Stil, die andern sind eh schon im Halbschlaf – f\u00fcr Otti die Kr\u00f6nung – f\u00fcr Marc eine Entt\u00e4uschung.<\/p>\n
Brumaire Vendange Novembre 2004: f\u00fcr die einen zu s\u00fcss, f\u00fcr die andern zu wenig s\u00fcss, f\u00fcr den Rest genau richtig und damit genial…<\/p>\n
Ein Alain-Brumont-Abend – so kontrovers und spannend wie der Winzer…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Degustierte Weine: – Gros Manseng – Sauvignon 2007, Alain Brumont – Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 1994 – Ch\u00e2teau Montus 2000 – Les Menhirs 2002 – Ch\u00e2teau Montus 1996 – Ch\u00e2teau Montus Cuv\u00e9e Prestige 1996 – Ch\u00e2teau Bouscass\u00e9 Vieilles Vignes 2002 – Brumaire … Weiterlesen