{"id":1653,"date":"2013-01-08T21:46:01","date_gmt":"2013-01-08T19:46:01","guid":{"rendered":"http:\/\/meinweinkeller.blogg.de\/?p=1653"},"modified":"2013-01-08T21:46:01","modified_gmt":"2013-01-08T19:46:01","slug":"vorschau-donnerstag-degustation-10-januar-2013-bordeaux-vintage-1988","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-degustation-10-januar-2013-bordeaux-vintage-1988\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 10. Januar 2013: Bordeaux Vintage 1988"},"content":{"rendered":"<p>Degustierte Weine:<\/p>\n<p>&#8211; Larose-Trintaudon 1988: leider Kork<\/p>\n<p>&#8211; Arnaud 1988: Erstaunlich komplexe Nase ohne Altersnoten; am Gaumen fehlt etwas die Frische.<\/p>\n<p>&#8211; Camensac 1988: Ganz tolle Nase, entwickelt sich im Verlauf des Abends noch positiver; am Gaumen vielschichtig, lang &#8211; vermutlich der beste Camensac, den wir je getrunken haben.<\/p>\n<p>&#8211; Clerc-Milon 1988: Unglaublich jung wirkend, wirklich toll, was da einem alles in die Nase str\u00f6mt, ist dieser Wein wirklich schon 24j\u00e4hrig? Die Animalik st\u00f6rt keineswegs, und am Gaumen sind noch gen\u00fcgend Tannine vorhanden, um den Wein nochmals f\u00fcr Jahre im Keller zu vergessen. Langer Abgang &#8211; top!<\/p>\n<p>&#8211; Haut-Bailly 1988: S\u00fcssholz, Pilznoten, unglaublich spannende Nase; am Gaumen kompakt, breit, vielschichtig, lang &#8211; das schreit f\u00f6rmlich nach einem zweiten Glas!<\/p>\n<p>&#8211; Lafaurie-Peyraguey 1988: Du meine G\u00fcte, das Feuerwerk an herrlichen Weinen h\u00f6rt nicht auf! Dieser Lafaurie-Peyraguey ist ja absolute Weltklasse, mit seinen Safran- und Mandelgeb\u00e4cknoten hat er uns bereits im Sack; und am Gaumen ist er s\u00fcss und \u00fcppig, ohne fett zu wirken, und dann dieses Finale &#8211; sorry, aber mir f\u00e4llt nichts anderes ein: einfach G E I L !<\/p>\n<p>Wieder einmal ein Abend, den man so schnell nicht vergisst!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/meinweinkeller.blogg.de\/files\/2012\/07\/vintage96-83.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1438\" src=\"http:\/\/meinweinkeller.blogg.de\/files\/2012\/07\/vintage96-83.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"210\" \/><\/a><br \/>\nJahrgangsbewertung Parker 1996 &#8211; 1983<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustierte Weine: &#8211; Larose-Trintaudon 1988: leider Kork &#8211; Arnaud 1988: Erstaunlich komplexe Nase ohne Altersnoten; am Gaumen fehlt etwas die Frische. &#8211; Camensac 1988: Ganz tolle Nase, entwickelt sich im Verlauf des Abends noch positiver; am Gaumen vielschichtig, lang &#8211; &hellip; <a href=\"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-donnerstag-degustation-10-januar-2013-bordeaux-vintage-1988\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1653","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}