{"id":1587,"date":"2012-09-28T08:25:45","date_gmt":"2012-09-28T06:25:45","guid":{"rendered":"http:\/\/meinweinkeller.blogg.de\/?p=1587"},"modified":"2012-09-28T08:25:45","modified_gmt":"2012-09-28T06:25:45","slug":"vorschau-auf-die-do-degustation-vom-4-oktober-2012-bordeaux-vintage-1991","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/vorschau-auf-die-do-degustation-vom-4-oktober-2012-bordeaux-vintage-1991\/","title":{"rendered":"Do-Degustation vom 4. Oktober 2012: Bordeaux Vintage 1991"},"content":{"rendered":"

Wieder einmal der Beweis, dass gute klassische Bordeaux-Ch\u00e2teau auch in schlechteren Jahren ausgezeichnete Weine produzieren! Wir degustierten:<\/p>\n

– Ch\u00e2teau Meyney 1991: Null unreife Noten, im Gegenteil ein wunderbar gereifter, saftiger Bordeaux mit Noten von roten Beeren, Gew\u00fcrzen (Curry), Leder; am Gaumen sch\u00f6ner Schmelz, nichts von Altersnoten, mittlere L\u00e4nge.<\/p>\n

– Chateau Lynch-Bages 1991: Auch hier null unreife Noten feststellbar: schwarze Fr\u00fcchte, Tabak, Graphit, Pfeffer; am Gaumen rund, eher schlanker K\u00f6rper, bleibt relativ lang. Wahrscheinlich einer der besten 91er! Eine wirklich grosse Ueberraschung!<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

Ja, ja, die Reihe mit den tiefsten Zahlen, mit dem schrecklichen Schwarz drin, das ist 1991.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wieder einmal der Beweis, dass gute klassische Bordeaux-Ch\u00e2teau auch in schlechteren Jahren ausgezeichnete Weine produzieren! Wir degustierten: – Ch\u00e2teau Meyney 1991: Null unreife Noten, im Gegenteil ein wunderbar gereifter, saftiger Bordeaux mit Noten von roten Beeren, Gew\u00fcrzen (Curry), Leder; am … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1587","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1587"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1587\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}