Degustierte Weine:
\n– Riesling & Sylvaner, 2005, Urs Pircher Eglisau
\n– Syrah, 2000, Laurent Hug, Wallis
\n– Hermitage Rochegonde, 1997, Cave d’Empi
\n– Shotfire Ridge Shiraz, 2003, Thorn-Clarke
\n– Jorges Best (gab uns den Rest)
\n
\nRiesling & Sylvaner von Urs Pircher 2005: viel Nordpolz\u00e4ltli, Feuerstein, leichter Muskattouch, Fenchel, blumig; am Gaumen blumig, man glaubt etwas Rests\u00fcsse zu versp\u00fcren.
\nDann der Syrah-Shiraz-Fight erster Streich: Laurent Hugs 2000er Walliser Syrah pr\u00e4sentierte sich pfeffrig, mit Heidelbeerenaromen; im Gaumen eher schlanker K\u00f6rper, viel S\u00e4ure, etwas ungehobelt wirkend, sch\u00f6ner Essensbegleiter.
\nDer Hermitage Rochegonde 1997 Cave d’Empi vermochte mit seinen queren Alterst\u00f6nen niemanden zu begeistern. Am Gaumen war dann aber \u00fcberraschenderweise von Alterst\u00f6nen nichts mehr zu sp\u00fcren, der Abgang gestaltete sich erstaunlich lang.
\nDann trat in die Runde Thorn-Clarkes Shotfire Shiraz 2003, ein Blockbuster alter Barossa-Schule, mit massivem K\u00f6rper, massiver, aber nicht plumpen Frucht und einem langen Finale.
\nBevor Shiraz Nummer 2 aufgemacht wurde, kam es zur spontanen Probierrunde: nachdem ein Pinot Noir aus Teufen auseinandergenommen worden war (zuviel Holz, wenig Frucht, zwei, drei Jahre warten ohne viel Aussicht auf Erfolg), klaubte Jorge seine neusten Entdeckungen aus der Tasche:
\nMerlot Le Charme d’Oc, Denner-Schn\u00e4ppchen f\u00fcr 2.95! Farbe i.O., Nase i.O. Abgang kurz aber i.O. Fazit: lieber 10 Franken mehr bezahlen und daf\u00fcr etwas Rechtes im Glas haben…
\nMit dem zweiten Wein (Merlot, Frankreich), versetzte uns Jorge dann den Trinkspasstodesstoss. Furchterregend schon in der Nase, eklig am Gaumen.
\nDer Satz des Abends: Dieser Wein hat die Welt nicht verdient…
\nAuf den Shiraz Nummer 2 verzichtete man dann zu vorger\u00fcckter Stunde…
\nFazit: Die einen mochten den Walliser Syrah, fast niemand den Hermitage, aber alle den Shotfire. Und Jorges Merlot-Charmeure verursachten anderntags geh\u00f6rige Kopfschmerzen…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Degustierte Weine: – Riesling & Sylvaner, 2005, Urs Pircher Eglisau – Syrah, 2000, Laurent Hug, Wallis – Hermitage Rochegonde, 1997, Cave d’Empi – Shotfire Ridge Shiraz, 2003, Thorn-Clarke – Jorges Best (gab uns den Rest)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[19,33,62,64],"class_list":["post-152","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen","tag-degustation","tag-meinweinkeller","tag-wein","tag-winterthur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}