{"id":131,"date":"2007-08-19T19:21:14","date_gmt":"2007-08-19T17:21:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/uncategorized\/donnerstag-23-august-2007-californien\/"},"modified":"2007-08-19T19:21:14","modified_gmt":"2007-08-19T17:21:14","slug":"donnerstag-23-august-2007-californien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/donnerstag-degustationen\/donnerstag-23-august-2007-californien\/","title":{"rendered":"Donnerstag, 23. August 2007: Californien"},"content":{"rendered":"<p>Die erste Degu nach der Sommerpause haben wir mit Californien begonnen:<br \/>Beringer, Fume Blanc, 1996<br \/>Beringer, CS, Napa Valley, 1997<br \/>Firestone, Merlot, Napa Valley, 1994<br \/>Mondavi, Merlot, Unfiltered, Napa Valley, 2001<br \/>Elysium, Quadi Vinery, sweet<br \/>\n<!--more--><br \/>\nNach einer Reihe von herrlichen gereiften Californiern, die ich nach Gr\u00f6nland genossen habe, wollte ich die sch\u00f6nen Erfahrungen im Weinkeller fortsetzen. Leider nicht alle so erfolgreich:<br \/>Beringer, Fume Blanc, 1996: herrlicher Fume Blanc, macht Spass, Lindenbl\u00fcte, gereift, trotzdem noch sch\u00f6ne S\u00e4ure, leicht petrolig<br \/>\nBeringer, CS, Napa Valley, 1997: zwiesp\u00e4ltig, viele haben ihn ausgelehrt, Kohlens\u00e4ure?, keine Altersnoten, schwierige Phase?<br \/>\nFirestone, Merlot, Napa Valley, 1994: eher ent\u00e4uschend, keine Alterst\u00f6ne, krautig, frische Bl\u00e4tter?, machte keine Freude, schwierige Phase?<br \/>\nMondavi, Merlot, Unfiltered, Napa Valley, 2001: nun endlich die Napasonne im Glas! feurig, stoffig, macht freude, endlich!<br \/>\nElysium, Quadi Vinery, sweet: den Abend haben wir mit einem sicheren Wert &#8211; dem Elysium ausklingen lassen &#8211; hmmmmmmm!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die erste Degu nach der Sommerpause haben wir mit Californien begonnen:Beringer, Fume Blanc, 1996Beringer, CS, Napa Valley, 1997Firestone, Merlot, Napa Valley, 1994Mondavi, Merlot, Unfiltered, Napa Valley, 2001Elysium, Quadi Vinery, sweet<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[19,33,62,64],"class_list":["post-131","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen","tag-degustation","tag-meinweinkeller","tag-wein","tag-winterthur"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}