Degustierte Weine:
\n– Rioja Gran Reserva Conde de Valdemar 1982, Martinez Bujanda
\n– Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1989, Marqu\u00e9s de Murrieta
\n– Rioja Conde de los Andes, 1975, Paternina
\n– Clos Valma\u00f1a, 2000, Clos d’Agon
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\nDie Opferung \u00e4lterer Weinsemester l\u00f6st stets lebhafte Diskussionen aus: die einen loben oxydative D\u00e4mpfe als herrliche Nachbrenner, andere sprechen von Leichenfledderei. Das Sch\u00f6ne an diesen Donnerstagabenden: man bleibt locker, l\u00e4sst des andern Meinung gelten.<\/p>\n
Runde 1 im Weink(r)ampf der alten Spanioggel:
\nRioja Gran Reserva Conde de Valdemar, 1982, Martinez Bujanda: schon der tiefe F\u00fcllstand l\u00e4sst B\u00f6ses erahnen, was sich im Glas dann leider best\u00e4tigt. Hinterh\u00e4ltige Altersnoten, die von Minute zu Minute schlimmer werden; am Gaumen wenig bis nichts, der Abgang kurz und schmerzlos, dann pl\u00f6tzlich noch ein letztes Aufb\u00e4umen in Form von Kratzen und Brennen, was von einigen Unentwegten als interessanter Nachbrenner beklatscht wird. <\/p>\n
Runde 2: Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1989, Marqu\u00e9s de Murrieta:
\npr\u00e4sentiert sich im Vergleich zu Nr. 1 schon fast als minderj\u00e4hriges Nummerngirl: seine nussigen Reflexe machen Spass, ebenso das leichte D\u00fcftchen nach verbranntem Gummi (wie ein Barolo!), viele Gew\u00fcrze; am Gaumen feingliedrig, aber mit geh\u00f6riger S\u00e4ure ausgestattet, der den ziemlich langen Abgang pr\u00e4gt. F\u00fcr einige klar der beste Wein des Abends, doch Otti, der Ygay-Kenner, weiss von 50 j\u00e4hrigen Ygays zu berichten, die noch viel intensiver daherkamen.<\/p>\n
Runde 3: Rijoja Conde de los Andes, 1975, Paternina:
\nZeigt eine sch\u00f6ne, keineswegs alterstonbestimmende Nase mit feinen Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen, harmonisch wirkend, ein „zufriedener“ Wein; am Gaumen seidige Struktur, langer Abgang. <\/p>\n
Runde 4: Clos Valma\u00f1a, 2000, Clos d’Agon:
\nDieser Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Shiraz-Verschnitt konnte nicht begeistern: im Vordergrund viel Minze und Tabak, balsamisch, riecht nach Ueberseewein, sehr modern; am Gaumen ziemlich breit, mittellang, nach all diesen alten Weinen zuvor vielleicht einfach in der falschen Degustation.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Degustierte Weine: – Rioja Gran Reserva Conde de Valdemar 1982, Martinez Bujanda – Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1989, Marqu\u00e9s de Murrieta – Rioja Conde de los Andes, 1975, Paternina – Clos Valma\u00f1a, 2000, Clos d’Agon<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-105","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-donnerstag-degustationen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.meinweinkeller.ch\/weinclub\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}