Degustierte Weine:
\n– Domaine du Couturat, 1981, St-Emilion
\n– Ch\u00e2teau Dauzac, 1983, Margaux
\n– Ch\u00e2teau de Pez, 1985, St-Est\u00e8phe
\n– Ch\u00e2teau de Pez, 1988, St-Est\u00e8phe
\n– Ch\u00e2teau Laroze, 1986, St-Emilion
\n– Tokaji, 1986
\n– Recioto della Valpollicella La Roggia, 1994, Speri
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\nTop oder Flop? Das war die Frage beim Anblick dieser alten Bordeaux. Es wurde – soviel sei vorweggesagt – ein sehr spannender Abend mit eindr\u00fccklichen Weinerlebnissen!
\nDomaine du Couturat, 1981, St-Emilion: unbekannter Name, unbekanntes Gut: die Nase erinnert stark an einen alten Burgunder, man glaubt, sich im Gebiet geirrt zu haben! Am Gaumen dann nicht ausgezehrt, aber flach, recht kurz.
\nCh\u00e2teau Dauzac 1983, Margaux: war nie gut, wird nie gut! Weder Charme noch Komplexit\u00e4t ist hier auszumachen, eines 5e Cru nicht w\u00fcrdig. Aber auch hier: der Wein wirkt nicht ausgezehrt, keine Rosinenaromen.
\nCh\u00e2teau de Pez 1985, St-Est\u00e8phe: viel Tabak, Gew\u00fcrznelken, jemand war wohl kurz zuvor beim Gem\u00fcseh\u00e4ndler nebendran und vermeldet Peperoni, am Gaumen etwas streng, mittellang.
\nCh\u00e2teau de Pez 1988, St-Est\u00e8phe: Gew\u00fcrzmischung, edler Tabak, Cassisnoten: am Gaumen breit, kompakt, endet recht lang.
\nCh\u00e2teau Laroze 1986, St-Emilion: der erste Flop! Kraft- und saftlos, hat das Zeitliche gesegnet.
\nTokaji, 1986: eine absolute Katastrophe. Untrinkbar!
\nRecioto della Valpollicella La Roggia, 1994, Speri: Die S\u00fcssweinrettung! Seinerzeit mit 3 Gambero Rosso-Gl\u00e4sern bedacht, gl\u00e4nzte dieser Wein mit einer satten Kirschfrucht, vermischt mit Kaffeenoten und einer verf\u00fchrerischen S\u00fcsse. Lecker!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Degustierte Weine: – Domaine du Couturat, 1981, St-Emilion – Ch\u00e2teau Dauzac, 1983, Margaux – Ch\u00e2teau de Pez, 1985, St-Est\u00e8phe – Ch\u00e2teau de Pez, 1988, St-Est\u00e8phe – Ch\u00e2teau Laroze, 1986, St-Emilion – Tokaji, 1986 – Recioto della Valpollicella La Roggia, 1994, … Weiterlesen