Degustierte Weine:

– Goulée 2010 (Cos d’Estournel): würzig, schwarze Schokolade, schwarze Johannisbeeren, ganz leicht grün; mittlerer Körper, kurz bis mittellang.

– Phélan Ségur 1997: Lakritze, Waldboden, zuviele grüne Noten; eher kurz und sperrig.

– Calon Ségur 2003: Unharmonisch, untypisch, 10 Jahre warten und hoffen, dass daraus noch was  wird? Ich sage: nein, daraus wird nie mehr was.

– Cos d’Estournel 1996: Leicht animalisch, Lakritze, dunkle Beeren, Mokka, anfangs etwas grüne Noten, die mit der Luft in den Hintergrund treten; am Gaumen von einer spannenden Mineralik umwoben, mittlerer Körper, gute Länge.

– Cos d’Estournel 2003: Nahe der Perfektion! Unglaublich vielschichtige Nase, da ist alles vorhanden, was Freude macht; am Gaumen fleischig, kompakt, powervoll, grossartig, sehr lang – das Highlight des gestrigen Abends!