Degustierte Weine:
– Grüner Veltliner Schlossberg 2013, Josef Fritz, Wagram: Einfacher, aber ehrlicher Grüner Veltliner mit Noten von exotischen Früchten, präsenter Säure und mittlerer Länge.
– Grüner Veltliner Frechau Reserve 2013, Türk, Kremstal: Tropische Früchte, Wachs, mineralisch; am Gaumen anfangs etwas Kohlensäure, sehr gute Länge.
– Grüner Veltliner limitierte Edition 2013, Donabaum, Wachau: Ein ganz, ganz grosser Grüner Veltliner – Weltklasse! Vollreife gelbe Früchte, saftig, am Gaumen kompakt, sehr lang – merken!
– Riesling Vinothek 1995, Nikolaihof, Wachau: Der einzige bislang mit 100-Parkerpunkten gekrönte Oesterreicher – 17 Jahre im grossen Holzfass – schwierig zu verstehen, aber wenn man sich die Zeit nimmt, stösst man auf eine Vielschichtigkeit, die fast einmalig ist!
– Zweigelt 2008, Martin Pasler: Zwetschgen, Bitterschokolade; am Gaumen leicht unharmonisch, spitze Säure. Zu alt?
– Mythos 2011, Haider: Modern, hat keine Anziehungskraft, leicht unreife Töne.
– Markus 2010, Markus Weiss: Zwetschgen, Karamell, am Gaumen dunkle Beeren, ein Schmeichler.
– Merlot 2003, Schmelzer: DIE Ueberraschung des Abends! Erdbeeren, Pflaumen, laktisch, Kaffeenoten; am Gaumen voll auf der Höhe, recht opulent, mittlere Länge.
– Zweigelt Prädium 2012, Scheiblhofer: Modern, aber äusserst gut gemacht.
– Pannobile 2012, Heinrich: Zwetschgen, Tabak, am Gaumen mittlerer Körper, gute Länge, taffe Säure.
– Zweigelt & More 2004, Feiler-Artinger: Leicht animalisch, überhaupt nicht über dem Zenith, macht auch am Gaumen noch grossen Spass!
– Riesling Eiswein 2008, Zull: Plastik, Petrol, Grapefruit, Ananas, schlank, kurz.