Donnerstags-Degustation vom 15. Januar 2009: Chile!

Otti hat uns von seiner Südamerikareise nicht nur Spannendes zu erzählen gewusst, sondern auch eine höchst interessante Degustation zusammengestellt:

Degustierte Weine:

– Malbec Blanc Reserva 2004, Vina Tierra y Fuego
– Amplus Cabernet Sauvignon 2005, Santa Ema
– Merlot Gran Reserva 2003, Vina Tarapaca
– Malbec Reserva 2007, Vin Manent
– Loco 2005, Vina Tierra y Fuego
– Cabernet/Carmenère L.S. 2001, Montes
– Malbec Reserva 2005, Tierra y Fuego
– Carmenère Reserva 2005, MontGras
– Grappa 2004, Vina Tierra y Fuego

Bilder von Weingebieten, die ich besucht habe findet ihr auf:
Chile – Seite 1: Vina Chillan (Lenz), Casa Silva, Weingebiet um Montes und Lapostola – Clos Apalta
Argentinien – Seite 2
http://gallery.me.com/teamverkehr#100083

Der weisse Malbec zeigte sich erstaunlich kräftig, vielleicht leicht über dem Zenith, aber noch gut trinkbar.
Der Amplus Cabernet Sauvignon versprühte anfangs leicht grüne Noten, danach traten feine Fruchtaromen in den Vordergrund; Abgang mittellang.
Der Merlot Gran Reserva: viel Gewürze, animalisch, modern, bleibt aber sehr lang. Hat Kraft.
Malbec Reserva, Vin Manent: schwarze Kirschen, Holz, Kaffee, vielschichtig; am Gaumen kraftvoll gebaut, langes Finale.
Loco 2005: Leicht grün, es fehlt an Dichte; auch am Gaumen eher zwiespältig, macht den meisten keinen Spass.
Cabernet / Carmenère Montes: Zigarrenkiste, schwarze Früchte, wie eine Kokosnuss von aussen…
Malbec Reserva, Tierra y Fuego: leicht animalische Noten, dunkle Beeren, etwas Rauch, Röstaromen, Heu; am Gaumen breit, wuchtig, schöne Länge, ausgezeichneter Wein.
Carmenère Reserva MontGras: viel Frucht, modern, schön; die einen glauben den Anflug von Kork zu riechen.
Grappa 2004 Lenz: Schöne Grappa-Nase, macht Spass, anderntags weniger…