Donnerstag-Degu vom 12. Juni 2008: Vino Nobile di Montepulciano

Degustierte Weine:

– Vino Nobile di Montepulciano, Le Bèrne, 2005
– Vino Nobile di Montepulciano, Crociani, 2005
– Rosso di Montepulciano, Podere Casanova, 2005

Abschluss der Toskana-Trilogie mit feinen Vino Nobile di Montepulcianos: wer lieber zu Hause blieb und EM schaute, verpasste einen spannenden Abend.

Der Vino Nobile di Montepulciano 2005 von Le Bèrne beeindruckte durch eine klare Farbe (vielleicht die 3% Colorino-Trauben?). Sehr beerige Nase, Weichselkirschen, reife Walderdbeeren; am Gaumen füllig, zeigt Charakter, gradlinig, stützende Säure. Ein Auftakt nach Mass! Zum Essen und mit etwas Luft immer besser – einer der Höhepunkte der gesamten Toskana-Trilogie!!!

Der Vino Nobile di Montepulciano 2005 von Crociani zeigte anfangs leicht animalische Noten, wenig Beerenfrucht; am Gaumen etwas unharmonisch, viel Säure, vielleicht zu jung? Es fehlt etwas die Gradlinigkeit des Vorgängers, wo einfach „alles“ stimmte.

Rosso di Montepulciano 2005, Podere Casanova: leicht laktische Nase, rauchig, rote Beeren, braucht Luft, um sich zu entwickeln; am Gaumen wieder viele rote Beeren; wirkt „wärmer“ als die andern, langer Abgang.

Dazu wie üblich Ottis Leckereien frisch aus der Toskana – mmmmmmmhhhhh!!! Danke, Otti!