Süsse und erfrischende Weine vom Feinsten haben die Kehlen befeuchten!
– Riesling du Valais, 1996, Charles Bovin Fils SA, 3,5 Weingläser
– Montilla-Moriles DO, Alvear, Pedro Ximenez Anada 2003, 4 Weingläser

Der Riesling 1996 überraschte unseren Gaumen. Herrlich reif, ölig und Spuren von Zitrusfrüchten. Fazit: Es lohnt sich sogar gewisse Scheizerweine altern zu lassen.
Der Alvear 2003 hat Parker kürzlich toll bewertet und das Ergebnis wollten wir nun vergeichen. Mannnn …. ist das ein Elixir! Wie ausgepresste, feinste getrocknete Weinbeeren. Da braucht man – und kann man – nichts mehr dazu essen. Wir haben noch etwas Wein beiseite und trinken nun immer einen Fingerhut, wenn wir im Weinkeller sind!