Getrunkene Weine:

– Domaine des 3 Vallées blanc 2015, 3 Vallées: Williamsbirnen, dann lange wenig bis nichts, endet brandig. Die Länge ist i.O.

– L’Amourette Maxima Briza 2015, Thunevin-Calvet: Zu Beginn leichter Stinker. Recht floral, mit Noten von Nektarinen, am Gaumen mit feiner Säure, endet leicht brandig.

– Tautavel Vignerons Le Cirque 2006: Erstaunlich, hat sehr gut gehalten! Dunkle Früchte, Speck, leicht Aceton, am Gaumen etwas staubig, mit guter Länge.

– Tautavel Vignerons Roc Gris 2014: Sehr fruchtig, floral, am Gaumen etwas unharmonisch, Himbeerzältli.

– Tautavel Vignerons Les Vints Marches 2013: Erdig, lakritzig, mit schwarzen Früchten, Pilz, am Gaumen würzig, mittellang.

– Clos del Rey L’Aragone 2012: 100% Carignan – cooler Stoff! Sehr würzig, animalisch, reife schwarze Beeren, unglaublick druckvoll, exzellente Länge!

– Thunevin-Calvet Les Dentelles 2013: 50% Grenache, 50% Carignan. Leicht medizinal, Lakritze, wirkt etwas schwer, am Gaumen tritt der Alkohol etwas zu stark in den Vordergrund, gute Länge.

– Domaine Gauby Vieilles Vignes 2009: Früchtekompott, Gewürznelken, animalisch, Süssholzstengel, Ziegenkäse, Rum! Quer, aber mit starkem Charakter!

– Domaine Pouderoux Maury Vendange Mise Tardive 2007: Kreidig, fruchtig, Oliven, Zwetschgen, die Süsse dominiert nicht, gutes Gleichgewicht, herrlich zu dunkler Schokolade.