Getrunkene Weine:
2007 Riesling Cuvée Frédéric Emile, Trimbach (Elsass): Kumquats, Grapefruit, ein Hauch von Plastik, Tannenharz, Honig, trocken und mit einer Säure in Hochform, feinbitteres, langes Finale.
2019 Malbec Mendoza, La Mascota (Argentinien): Laktisch und üppig, schokoladig, Kaffee, süssfruchtig, rund, mit mässiger Säure, der Abgang ist mittellang und leicht bitter.
2017 Malbec Mendoza, La Mascota (Argentinien): Kühler als der 2019er, kräutrig, schwarze Beeren, am Gaumen füllig, aber mit guter Säure, recht druckvolles Finale.
2021 Malbec Barrique Nauer Prestige, Nauer Weine (Schweiz): Zuviel Karamell und Süsse, welche die unreifen Noten zu kaschieren versuchen. Wir sind uns einig: das macht keinen Spass!
2015 Cahors La Marguerite, Cosse Maisonneuve (Frankreich): Sehr dunkle Farbe. Kirschen, Brombeeren, von heisser Sonne beschienene Macchia, Orangen, Kräuter. Fleischig und voller Charakter, mineralisches, sehr langes Finale.
2017 Malbec Lote Especial El Arenal, Colomé (Argentinien): Unglaublich dunkle Farbe. Schwarze Früchte, Kakao, Erdnüsse, dezent Blutorange, schwarze Johannisbeeren, das Ganze unterlegt mit Kräuterwürze. Kräftig, saftig, komplex, langes druckvolles Finale.
2008 Malbec Viña Federico Villafañe, Trapiche (Argentinien): Nicht ganz sauber, Anflug von flüchtiger Säure. Schwarze Früchte, Cola, kräutrig und dunkelbeerige Frucht, am Gaumen dezent Maggi, Alterstöne.
2007 Malbec Adrianna Vineyard, Catena Zapata (Argentinien): Nobles Holz, Kaffee, Erdnüsse, Rauch, schwarze Kirschen. Seidig, vollmundig, perfekt reife Tannine, sehr langes Finale. Wow!
2006 Malbec Argentino, Catena Zapata (Argentinien): Hocharomatisch, tief, sehr reife dunkle Beeren, Weihrauch, Kaffee, trotz der üppigen Struktur tiefgründig und subtil. Äusserst langer Abgang. Nochmals wow!
2008 Malbec Viña Federico Villafañe, Trapiche (Argentinien): Kommt viel jünger daher als die Flasche davor. Süssliche Würze, Schokolade, Karamell, modern, rund, hat aber viel Druck und der Abgang ist recht lang.
2019 Cahors Cuvée Dame Honneur du Château Lagrézette, Château Lagrézette (Frankreich): Sehr würzig, Lakritz, Zimt, dunkle Beeren, enorm saftig und griffig, noch einiges zu jung, langes, druckvolles Finale.
2018 Malbec Appellation Gualtallary, Altos las Hormigas (Argentinien): Sehr dunkle Farbe. Dunkle Beeren, Graphit, Rauch, sehr finessenreich, saftig, frisch, elegantes, langes Finale.
2009 Riesling Spätlese Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Fritz Haag (Deutschland): Aprikosen, Pfirsich, etwas Karamell, Honig, herrlich würzig, mit guter Säure, langes Finale.
