Degustierte Weine:
Tenuta San Antonio, Chardonnay 2001 (Veneto)
Girlan, Vernatsch 2008, Gschleier
Girlan, Pinot Noir 2007, Riserva Trattmann
Niedermayer, 2006, Lagrein Gries Rieserva
Hochplatterhof, 2006, Riserva
Kastelt, Cabernet Sauvignon Riserva, 2007
Pasithea, Rosa 2007, Rosenmuskateller
Wikipedia meint:
Der Weinbau in Südtirol hat eine lange Tradition, die sich rund 3.000 Jahre zurückverfolgen lässt.
Das Weinbaugebiet ist stark vom Mittelmeerklima geprägt, welches im Etschtal (Unterland, Überetsch, Bozen, Terlan, Burggrafenamt) bis nach Meran reicht. Es ermöglicht in Südtirol einen vielseitigen Weinbau fast aller roten und vieler weißen Rebsorten.
Es gibt drei autochthone Rebsorten in Südtirol: Vernatsch, Gewürztraminer und Lagrein. Dabei ist der Vernatsch mit 60 % auch die wichtigste angebaute Sorte.
Degustierte Weine:
Tenuta San Antonio, Chardonnay 2001 (Veneto): ein Frevel einen so tollen Weisswein aus dem Veneto zu trinken – dabei ist das Südtirol stolz auf seine herrlichen Weissweine. Aber wir hatten grosse Vergnügen mit diesem üppigen Chardonnay mit seinen herrlich gereiften fast süssen Citrusfrüchten.
Girlan, Vernatsch 2008, Gschleier: In der Nase Rauchspeck, rote Früchte, viel Kirschen, Schoggi. Am Gaumen eher leicht, ein Plättliwein, etwas Grünschnitt, gezuckerte Kirschen in Mandelsirup.
Girlan, Pinot Noir 2007, Riserva Trattmann: Hat zwar Kraft, wirkt trocken, etwas grün und leicht bitter. Der Stil kommt nicht an.
Niedermayer, 2006, Lagrein Gries Rieserva: Die Nase gefällt mit dichten Gerüchen nach Schoggi und Vanille, dunkle Früchte, Brombeeren, Heidelbeeren. Am Gaumen eher trocken, Citrussäure, Sauerkirschen, verdeckte Früchte, ein Essenswein!
Hochplatterhof, 2006, Riserva: Nase mit Vanillenoten, Füchte und leicht grün. Am Gaumen Bittermandel, grün und stumpf – wie eine verstopfte Nase, trocken.
Kastelt, Cabernet Sauvignon Riserva, 2007: In der Nase schöne Süsse, dunkle Schoggi und Tabak. Am Gaumen würzig, dicht und sämig, warm, zugänglich, etwas grün, mittellang – ein toller Wein
Pasithea, Rosa 2007, Rosenmuskateller: huiiiiii – ein frischer Frühlingsgarten in der Nase, nach Rosen, rote leichte Früchte, und herrlich frisch. Am Gaumen herrlich harmonisch, dicht und langer Abgang, wirkt vielleicht etwas alkoholisch – aber toll!
Danke Markus für die tolle Collection!