Do-Degustation vom 19. Januar 2012: Mirakel & Feen

Degustierte Weine:

– Grenache blanc Vieilles Vignes 2009, Clos des Fées
– Clos des Fées Vieilles Vignes 2009
– Clos des Fées Le Clos des Fées Hervé Bizeul 2009
– De battre mon coeur s’est arrêté 2009, Clos des Fées




– Grenache blanc Vielles Vignes 2009: Grapefruit, Zitrusfrüchte, Eiszältli; am Gaumen wieder Grapefruit, üppig, gut integrierte Säure, langes Finale.

– Clos des Fées Vieilles Vignes 2009: Grenache-Aromen dominieren, üppig, feine Gewürze, dunkle Schokolade, Tannennadeln; am Gaumen einlullender Schmelz, ohne überladen zu wirken, sehr langes Finale, hat wirklich Klasse!

– Clos des Fées Le Clos des Fées Hervé Bizeul 2009: dunkle Schokolade, Röstaromen, modern; am Gaumen breit, wuchtig, homogen, sehr langer Abgang.

– Clos des Fées De battre mon coeur s’est arrêté 2009: Fleischig, Gewürze, Veilchen, klar als Syrah erkennbar; am Gaumen wieder typisch Syrah, breit, wuchtig, zeigt Klasse, Lakritze im langen Abgang.

Fazit: 4 Weine, die ALLE überzeugten. Châpeau!