Do-Degu vom 27. Mai 2010: Interessantes aus Frankreichs Süden!

Degustierte Weine:

– Faugères 2008, Saint-Antonin (Côteaux du Languedoc)
– Château La Casenove Cuv. Cdt Fr. Jaubert, 2000 (Roussillon)
– Cuvée Artemia Château Pesquie 2006, (Côtes du Ventoux)
– Corbières l’Icone Château de Sérame 2003


Ein faszinierender Abend mit neuen, sehr, sehr feinen Weinen!!!

Faugères Saint-Antonin 2008:

Neuer Jahrgang, den 07er kennen wir ja bereits. Wunderschöne Fruchtpalette, angeführt von Brombeeren und schwarzen Früchten, div. Gewürze; am Gaumen schöne Dichte, lang. Zu diesem Preis ein Klassewein!

Château La Casenove Cuv. Cdt Fr. Jaubert 2000:

Heidelbeeren, andere Blaubeeren, Brotrinde, Kräuter, Jod, ein absolut faszinierendes Bukett! Am Gaumen breit, jetzt wunderschön trinkreif, langes Finale. Superwein!

Cuvée Artemia Château Pesquie 2006:

Extravagante Nase, angeführt von vollreifen Brombeeren, ein wahres Fruchtkonzentrat, Blumenwiese, Vanille, etwas Karamell, Lakritze; am Gaumen pfeffrig, feine Süsse, bezirzend, anhaltend. Gib deiner Liebsten einen Schluck davon, und sie verzeiht dir alles!

Corbières l’Icone Château de Sérame 2003:

Brotkruste, viel Frucht, Himbeeren, Holz; am Gaumen unheimlich breit, fast überdimensional, ein Blockbuster, der dich überfährt und groggy zurücklässt. Aber grosse Klasse!