Do-Degu vom 10. März 2011: träumerisches Österreich!

Degustierte Weine:

– Chardonnay Reserve 1998, Mariel
– Zweigelt & More 2004, Feiler-Artinger
– Eiswein Cuvée 2000,  Höpler



 
– Chardonnay Reserve 1998, Mariel: Honig, Quitten, Apfel; am Gaumen Karamell, auf eine spannende Art zu alt geworden.

– Zweigelt & More 2004, Feiler-Artinger: eher verhalten zu Beginn, Zwetschgen, leicht rauchig, Gewürze; am Gaumen schimmert der Cabernet Franc durch, würzig, präsente Tannine, mittlere Länge.

– Eiswein Cuvée 2000, Höpler: Quittengelee, leicht medizinal, frisch geschnittene Champignons, Kaiserbirnen; am Gaumen Pfirsichhaut, wieder leichter Medizinalton.