Vielen Dank, Andy, für die Superkollektion an chilenischen Spitzenweinen!

– Sauvignon Blanc Estate Series 2014, Errazuriz: Stachelbeeren, grasig, frisch und knackig.

– Chardonnay Aristos Duquesa d’A 2009, Liger-Belair: Leicht medizinal, wunderschönes Fruchtcocktail, Mandarinenschale, Banane, toastig, hervorragend stützende Säure – genügend lang an der Luft und nicht zu kalt Affinität zum Burgund.

– Montsecano Pinot Noir 2012, Montsecano (A. Ostertag): Wäre absolut top, aber ein Geranienton schmälert das Gesamtbild leider empfindlich. Biodynamischer Anbau, Ausbau in Zement-Eiertanks, unfiltriert, das alles ergibt einen exotischen, spannenden Pinot.

– Cabernet Sauvignon Vina Intriga 2009: Cassis, Kreide, Bärendreck, Eukalyptus, Vanille-Zimt, am Gaumen ohne Ecken und Kanten, Karamell, wirkt fast etwas überladen.

– Aristos Duque d’A Grand Cabernet 2009, Liger Belair: Hounder, Cassis, würzig, „warm“, Kirschenkonfitüre, üppig; am Gaumen sehr viel Druck, gute Länge.

– Carménère Terrunyo 2005, Concha y Toro: Tabakig, Zedernholz, schwarze Beeren, wirkt viel jünger, grüne Peperoni; am Gaumen sehr viel Druck und überaus lang.

– La Cumbre Shiraz 2005, Errazuriz: Pfeffrig, üppig, rauchig, Zedernholz, süsse Frucht, lang.

– Clos Apalta Limited Release 2006, Lapostolle: Viel Tabak, schwarze vollreife Beeren, tolle Struktur, extrem lang – toll!

– Altair 2003, Altair: Würzig, wirkt noch erstaunlich frisch, Cassis, am Gaumen ganz leichte Bitterkeit.

– Viña Sena 2012, Sena: Noch ein Baby, eher auf der „kühlen“ Seite, viel Zedernholz und Tabak, aber auch etwas Irritierendes, das an Buttersäure erinnert. Druckvoll und mit langem Abgang.

– Sauvignon Blanc late Harvet 2014, Errazuriz: Leicht, süffig, nicht klebrig, Ananas, Stachelbeeren, lecker.