Donnerstag, 1. Oktober 2009: Margaux (Serie Bordeaux)

Margaux – der krönende Abschluss im Medoc!

Degustierte Weine:

– Château Siran, 1988
– Château Canuet, 1989
– La Réserve du Général, 1993
– Château Ferrière, 1996
– Château la Gurgue, 1989
– Château la Gurgue, 2005

Wikipedia weiss dazu:

Unter den großen Rotweinen des Médoc zeichnet sich der Margaux durch seine besondere Finesse aus. Die unbestrittene Spitze stellt das nach dem Ort benannte Château Margaux dar.

Zum Gebiet der Appellation
Margaux gehören auch noch die Gemeinden Cantenac, Soussans und Labarde
sowie Teile von Arsac. Insgesamt können ca. 1.100 ha Anbaufläche
bestockt werden. Als Rebsorten sind in Margaux (wie im gesamten
Bordelais) Cabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère, Merlot, Malbec sowie Petit Verdot
zugelassen. Die Weine müssen nach der Vergärung einen
Mindestalkoholgehalt von 10,5° aufweisen. Der Ertrag darf 40 hl/ ha
nicht übersteigen.

Die Appellation gilt ausschließlich für Rotwein. Einziger bedeutender Weißwein von Margaux ist der als Bordeaux AOC verkaufte Pavillon Blanc von Château Margaux.

Eingestufte Gewächse von Margaux gemäß Klassifizierung von 1855
Premiers crus

Château Margaux
Deuxième crus
Château Brane-Cantenac
Château Durfort-Vivens
Château Lascombes
Château Rausan-Ségla
Château Rauzan-Gassies
Troisième crus
Château Boyd-Cantenac
Château Cantenac-Brown
Château Desmirail
Château Ferrière
Château Giscours
Château d’Issan
Château Kirwan
Château Malescot Saint-Exupéry
Château Marquis d’Alesme-Becker
Château Palmer
Quatrième cru
Château Marquis de Terme
Château Pouget
Château Prieuré-Lichine
Cinquièmes crus
Château Dauzac
Château du Tertre

Marc und Otti freuen sich auf Deinen Besuch


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Do-Degu vom 14. Mai 2009: Haut Medoc (Serie Bordeaux)

– Degustierte Weine:

– Château Verdus 2000, Cru Bourgeois
– Château d’Arche 1997, Cru Bourgeois
– Château Reverdi 1995, Cru Bourgeois
– Château Lanessan 1987, Cru Bourgeois
– Château Sociando-Mallet 1989, Cru Bourgeois
– Château Camensac 1990, 5. cru
– Château La Lagune 1986, 3. cru
– Château Cantemerle 1989, 5. cru
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