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Weinleidenschaft pur

 

Otti Hintermeister (links) und Marc Schöni (rechts)

Ja, wir geben es zu: wir sind vom Weinvirus befallen! Wir lieben guten
Wein, und wir lieben es, über dieses unerschöpfliche Thema in
ungezwungener Atmosphäre zu plaudern. Das schätzen wir einmal im Monat
in unserem Bordeaux-Klub (www.bordeauxklub.com) , und das schätzen wir
fast täglich mit unseren Freunden und Bekannten.
Und als uns die Chance geboten wurde, jene Räumlichkeiten am Obertor 33
zu mieten, wo seit mehr als hundert Jahren mit Wein gehandelt wurde, wo die
Wände Weingeschichten erzählen, da war für uns sofort klar: hier
errichten wir einen Weinklub! Kein elitärer Schlürf- und
Weinseziertempel soll es sein, sondern ein Ort, wo Weintrinken Freude
bereitet und über das Thema Wein diskutieren Spass macht!

Doch wer sind wir? Auf Bauingenieur Otto Hintermeister können Sie bauen,
wenn es um Raritäten geht. Seine Vorräte an edlen Tropfen würden für
Jahrhunderte reichen, hätte er sich nicht glücklicherweise dazu
entschlossen, die durstleidende Weinbevölkerung am Dezimieren seines
Weinbestands zu beteiligen! Vor allem Bordeaux-Liebhaber, aber auch
Italien-Fans dürfen sich auf etwas gefasst machen!
Seit Marc Schöni, Lehrer für Sologesang und Stimmbildung, mit der
kleinen Internetseite Vinozeros seinen Traum vom eigenen
Weinhandelsbetrieb verwirklicht hat, trifft man ihn nicht mehr so oft im
hauseigenen Rebberg. Böse Zungen behaupten, das sei gut so, denn so
dürfe man auf KEINEN Jahrgang hoffen. Legendär ist sein 2001er Regent
mit einer unübertrefflichen Aromenvielfalt an Stallgerüchen!

Otto Hintermeisters Motto: das Leben ist zu kurz, schlechten (billigen) Wein zu trinken
Sonstige Hobbies: Reisen, Volleyball, Kajak
Welchen Wein nähme er mit auf die einsame Insel? : Masseto 1996 und als letzter Tropfen ein Occhio di Pernice, Avignonesi, Vin Santo 1989 (das ist kein Wein von dieser Welt, einmal im Leben ein Muss!)
E-mail: hintermeister-ät-meinweinkeller.ch

Marc Schönis Motto: ich möchte Ihnen reinen Wein einschenken!
Sonstige Hobbies: Musik, Schach und Literatur
Welchen Wein nähme er mit auf die einsame Insel? Riesling Auslese***, Dalsheimer Hubacker, 2001, von Keller
E-mail: schoeni-ät-meinweinkeller.ch