Donnerstag, 29. Januar 2015: Portugal!

Wer hätte das gedacht – ein leckerer Portugal Weinabend! …. und erst noch mit dem berühmten Sandgruben Wein dem Colares 1976! Gibts das eigentlich noch?

Degustierte Weine:

– Colares Reserva 1976, Tavares & Rodrigues: Heu, rote Beeren, wirkt viel jünger; am Gaumen knochentrocken, mächtig Säure, anhaltend. Hält nochmals locker ein Jahrzehnt oder mehr.

– José de Sousa Mayor 1994, José Maria da Fonseca: Aromat, Leder, Tabak; am Gaumen verblüffend, warme Süsse, recht konzentriert; über dem Zenith, aber noch im Spassfaktorbereich.

– Brutalis 2008, Vidigal Wines: Sonntagsbraten, Blumentopferde; am Gaumen nicht ganz harmonisch – das Label ist besser als der Inhalt.

– Vertente Douro 2005, Niipoort: schwarze Beeren, Mokka, schmeichlerisch, weich, endet leider etwas kurz.

– Monte do Castanheiro 2011, Quinta do Zambujeiro: dunkle Beeren, schwarze Schokolade; am Gaumen schöner Schmelz, reife Tannine, gute Länge.

– Quinta de la Rose Reserva 2009: schwarze Schokolade, dunkle Beeren, mineralische Note; am Gaumen extrem viel Kraft, lang.

– Terra do Zambujeiro 2008, Quinta do Zambujeiro: leicht animalisch, dunkle Beeren, Teer, Mokka; am Gaumen Power, langer Abgang.

– Vintage Port 2011, Quinta de la Rosa: noch zu verschlossen, sehr jung, wirkt im Moment etwas medizinal.

– Vintage Port 1995 Churchill: ups – entweder durchlässiger Kork oder der Wein ist tatsächlich schon hinüber.

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