Wir haben noch nie einen Gauby getrunken – kann das sein!!??

Alle tummeln sich im Schnee und wir geniessen zu zweit:

Domaine Gauby, Vieilles Vignes 2009: Tiefe und üppige Nase nach schwarzen Kirschen (Kneller Chriesi) und Kräuter; harmonisch am Gaumen mit Power, dick und doch saftig und elgant, schönes Tanin Säure Gleichgewicht, Kräuter und vielleicht leicht stielig. Ein grosser Wein!

La Bastide Saint Dominique, Chateauneuf-du-Pape 2009: huiiiiii, diese herrliche vielfältige Nase nach schwarzen Früchten, Brombeeren, Schokolade. Harmonisch am Gaumen, samtig, cremig, schwarze Beeren, Kräuter im Abgang, schöne Tanine, jung, Kräuter im Abgang. huuuuuuuhhhhh – ist das geil geil geil!!!!!!! Alle Jungs, die mit uns im Chateuneuf waren und auf dem Weingut zugeschlagen haben – freut euch!!!!!!!