Schöne Erlebnisse mit gereiften Bordeaux’s:
Ch. Doisy-Dène 1998, weiss
Ch. Romefort, 1986
Ch. du Retout 2005
Ch. Lafon 2000
Ch. Lagrange 1988 – ein geiles Elixir!

Schöne Erlebnisse mit gereiften Bordeaux’s:
Ch. Doisy-Dène 1998, weiss: In der Nase herrliche Fruchtdüfte ua. nach Aprikonsen und Lichy, Am Gaumen frische Säure, harmonisch, Altersnoten?, lang
Ch. Romefort, 1986: in der Nase Laub und Brombeeren, im Mund austrocknend, Zimt, Nägeli, pilzig – Pilzsuppe?, modrig, Säure – vorbei
Ch. du Retout 2005: wieder mal ein Gerstl Tip, der nicht hält was er verspricht – an der Nase Frucht von schwarzen Beeren, Toastbrot und da gibts doch einer der riecht gerösteter Kaffee, am Gaumen bitter, verschlossen?, viel Tanin, zwiespältig, lange und bitter
Ch. Lafon 2000: Farbe schwarz, in der Nase ein typ. Bordeaux, erdbezogen und Parfumdüfte, am Gaumen Teer, schwarze Noten, schwarze Schoggi (furz trocken wie 99% Cacao), macht freude – Danke Georg
Ch. Lagrange 1988 – ein geiles Elixir!: mannnn! Ist der geil! an der Nase herrlich klassisch, am Gaumen harmonisch, ölig, Teer, Tabak, schwarze Schoggi, üppig, Leder, rund, lang …. absolut geil, geil, geil ……. absolut geil, geil, geil ……. absolut geil, geil, geil ……. absolut geil, geil, geil ……. absolut geil, geil, geil … hmmmmm ….. ahhhhh … …. absolut geil, geil, geil ……. absolut geil, geil, geil … (noch immer! … und so weiter)