Donnerstag, 7. Februar 2008: Pinot Noir – der Feind in meinem Bett!

Otti hat sich mit Pinot Noir angefreundet!
Wir haben drei herrliche schweizer Pinot Noir gnossen:
– Weingut Pircher, Pinot Noir, Barrique 2003
– Toni Bardelini, Pinot Noir, Barrique 2003
– Georg Schlegel, Saliser, Pinot Noir Grnade Selection 2005

alles herrliche Pinots, die wirklich Freude machten:
– Weingut Pircher, Pinot Noir, Barrique 2003
Herrlich warme Pinot Nase, saftig, glut, herrlich reif – einfach super!
– Toni Bardelini, Pinot Noir, Barrique 2003
Dezente Nase, verdeckte Frucht, vollmundig, samtig, pelzig, alkoholreich, kein typischer Pinot
– Georg Schlegel, Saliser, Pinot Noir Grnade Selection 2005
Röstaromen, Holz, noch sperrig, gross, muss noch reifen