Getrunkene Weine:
– As Sortes 2011, Rafael Palacios (93 Parker, 18.5 Jancis Robinson): sehr reduktiv, dominiert anfangs alles – nach drei Stunden ein Traum von Weisswein, hohes Mass an feiner Mineralität, charaktervoll.
– Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2007, Marc Colin (18 Jancis Robinson): Leider mostig, oxidiert, fehlerhaft.
– Bastide Miraflors 2013, Lafage (93 Parker): Kirschfrucht, weich, modern, leider störende Bittermandeltöne im Abgang.
– El Molar 2014, Casa Castillo (93 Parker): Würzig, Schwarztee, Basilikum, getrocknete Feigen, elegant, gute Tannine, beeindruckende Länge – top P/L!
– Château Larcis-Ducasse 2008 (93 Parker): Da wären vielleicht eher die 15.5 Jancis Robinson-Punkte angebracht… Noten von Teer, laktisch, am Gaumen grün, fürchterlich sperrige Tannine. Wir sind unsicher, ob der in einigen Jahren besser sprich runder wird. So absolut kein Trinkspass.
– Fleurie Terre Dorées 2009, Jean Paul Brun (93 Parker): Mineralisch, Himbeernoten, eigentlich faszinierende Nase, am Gaumen aber schmalbrüstig, kurz.
– Rioja Reserva Remelluri 2010 (93 Parker, 17 Jancis Robinson): Sehr sperriger Gaumen, erdig, pfeffrig, gute Länge. Für 2010 erstaunlich knorrig.
– Il Carbonaione 2010, Poggio Scalette (93 Wine Spectator, 16.5 Jancis Robinson): Bratensauce, Leder, Salz, Rossdecke, sehr metallisch am Gaumen. Flasche nicht in Ordnung? Jedenfalls Flasche nicht leer…
– Hacienda Monasterio Crianza 2012 (94 Parker, 17 Jancis Robinson): irritierend dominante Cassisnase, man kommt eher auf Chile denn auf Spanien! Bärendreck, viel Karamell, Schwarztee, eigentlich tief und fein cremig. Ein Don Maximiano aus Ribera del Duero…
– Pinot Noir Raissennaz 2012, Henri Cruchon (93 Parker): Ein Schweizer Pinot mit 93 Parker-Punkten! Rote Beeren, eher filigran, wunderschöne Mineralik, gute Länge. Erfrischend!
– Niepoort Vintage Port 2000 (17.5 Jancis Robinson, 94 Wine Spectator): Wow – wunderwunderschön, erst am Anfang stehend, und doch in einer so schönen Trinkphase. Macht richtig Spass (und anderntags Kopfweh)…
